Giada De Laurentiis receptje bebizonyítja, hogy a salátákat kell sütni – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Itt a tél, és ha olyan vagy, mint mi, az azt jelenti, hogy a zöldségfogyasztásod jelentősen csökkent, ahogy elfogadod a a szezon megnyugtató kulináris örömei, a kiadós pörköltektől és párolt ételektől a krémes tésztákig és rizsételekig… és ne feledjük az összes süti. De még mindig fontos, hogy beleférjen a zöldség, különösen azért, mert tele vannak vitaminokkal és antioxidánsokkal, amelyek segíthetnek az egészség megőrzésében az influenza szezonban és azon túl is. A legízletesebb módja a zöldségbevitelnek? Lehet, hogy csak sült salátában van, mint ez az édes, sós és füstös sült brokkoli és brüsszeli saláta csak megosztotta a televíziós sztár és Olasz szakácskönyv-íróGiada De Laurentiis, ami bónuszként alig 30 perc alatt elkészül.

Március 2-án De Laurentiis feltöltött egy videót az ínycsiklandó receptjéről a következő felirattal: „A sült brokkoli és a kelbimbó együttesen kiadós és laktató meleg salátát alkotnak. Ez az édes, sós és földes saláta remek ebéd, vagy bármilyen étkezés köreteként is tálalható. Koppints a profillinkre a #receptért!”

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Giadzy (@thegiadzy) által megosztott bejegyzés

Amikor a paradicsom, a kukorica és a cukkini szezonon kívül van, itt az ideje, hogy felkaroljuk a téli kiadósabb zöldségeket. Ebben az esetben a De Laurentiis a brokkolit és a kelbimbót választja. Ezek az erős zöldségek kibírják a sütést, és kibírják egy éjszakán át a hűtőben való pihenést is, így ez egy finom, előre elkészített étel.

Az étel elkészítéséhez De Laurentiis brokkoli rózsákat és vékonyra szeletelt kelbimbót süssen egy lapos serpenyőn, amíg karamellizálódik. Közben összekever egy csípős öntetet fűszeres calabriai chili paszta, citromhéj és -lé, valamint olívaolaj.

A salátát még néhány ízfokozóval egészítjük ki. Szeletelt Medjool dátumok adjunk hozzá egy édes rágót minden falathoz, a parmezán sajt sós, sós ízt kölcsönöz, és füstölt mandula ropogást ad hozzá.

Télen soha nem fogsz ugyanúgy gondolni a salátákra, mert ha egyszer megpróbálsz zöldséget sütni egy salátához, már nincs visszatekintés. A lehetőségek meglehetősen végtelenek. Képzeljünk el egy pörkölt kabocha tök salátát tahini citromos öntettel és gránátalma öntettel, vagy egy sült karfiol salátát zicceres citrusos öntettel. Ez lesz a zöldségek téle a konyhánkban – mit szólnál a tiédhez?

Kapcsolódó történet. A Dole most megosztott 8 újat a híres Disney Dole ostorral, és mindegyik tele van az ízekkel

Nézze meg a teljes Sült brokkoli és brüsszeli saláta recept ITT!

Mielőtt elmész, nézd meg Ina Garten egyszerű hétvégi vacsora receptjei lent:

Nézze meg: Giada De Laurentiis egy csomó ünnepi főzési és háziasszonyi tippet osztott meg velünk, és zseniálisak