Ina Garten paradicsomos és feta crostinije a legjobb buli előétel – SheKnows

Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.

Sok híres szakácsot követünk és szeretünk Giada De Laurentiis nak nek Martha Stewart. És bár imádjuk a két receptet, el kell ismernünk, hogy van egy szakács, aki leginkább arra inspirál minket, hogy a konyhába kerüljünk: Ina Garten. És nem vagyunk egyedül! Amikor az Mezítlábas Contessa nemrég megosztott egy receptet tőle Mezítlábas Contessa Bolondbiztos szakácskönyv tovább Instagram, még a hírességek is elhívást éreztek, hogy bemenjenek a konyhába; Jennifer Garner így nyilatkozott: „Ma este elkészítem!” a poszton, miközben Julianna Marguiles azt mondta: „Igen kérem!” A kérdéses recept? Valami egyszerű, de hibátlan, mint a legjobb Ina Garten receptek mindegyike: egy édes koktélparadicsom és krémes feta crostini, amely tökéletes a bulikhoz.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Ina Garten (@inagarten) által megosztott bejegyzés

A recept a 66. oldalon található

Mezítlábas Contessa Bolondbiztos, de szerencsére Garten is megosztotta a receptet a honlapján, így mindannyian kipróbálhatjuk, amíg a koktélparadicsom a szezonban íze csúcsán van.

Garten crostini receptje olyan, mint a bruschetta. Először paradicsomsalátát készít, amit elmondása szerint el lehet készíteni örökös paradicsommal vagy koktélparadicsommal, és manapság még a boltokban is lehet kapni örökölt koktélparadicsomot, szóval ezek is menni fognak. Alapvetően a legérettebb, leglédúsabb és legédesebb paradicsom működik a legjobban. Feldarabolják, majd vörösborecet, medvehagyma és hagyma keverékkel, valamint olívaolajjal és bazsalikomlevéllel megforgatják. Ezt a paradicsomsalátát ehetjük egyedül is, de a crostini tetejére használva egyszerű módja annak, hogy kiemeljük a receptet.

A crostinihez Garten baguette szeleteket pirít, majd feta sajtból, krémsajtból, olívaolajból és citromléből készült krémes, csípős feta kenőcsöt tesz a tetejére. A paradicsomsalátát a tetejére adjuk, pirított fenyőmaggal díszítve, hogy némi ropogást adjon. Az eredmény egy tökéletesen kiegyensúlyozott crostini ropogós pirított kenyérrel, lédús-édes paradicsommal és a sós rúgással feta, és a fényűzően krémes textúra, ami miatt ez az előétel sokkal bonyolultabbnak tűnik, mint valójában van.

És ne félj kísérletezni. Szerintünk finom lesz csípős pirospaprika fetával, vagy némi chilis ropogós hozzáadásával Kenhető sajt, valamint a kapribogyó vagy a kimagozott castelvetrano olajbogyó egy extra sós ízt adhat hozzá recept. Koktélokkal, mocktailekkel vagy habzóborral tálaljuk, és azt gondolhatja, hogy első harapásra elvitték Garten egyik híres hamptoni vacsorapartijára.

Mielőtt elmész, nézd meg nálunk diavetítés lent:

Kapcsolódó történet. Joanna Gaines titokban egy rakás konyhai cikket árusított a célértéken, és az árak mindössze 3 dollártól kezdődnek

Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet