Délnyugati tenger gyümölcsei saláta – SheKnows

Próbálja ki ezt a tenger gyümölcsei salátát egy meleg nyári éjszakán.

Hozzávalók

• 1/4 font (1 csésze) Jarlsberg Lite sajt 
• 1 teáskanál darált jalapeno paprika, opcionális 
• 1/4 font (6-8) tengeri kagyló 
• 1/4 font (6-8 nagy) garnélarák, meghámozva és kihámozva 
• 1/2 csésze apróra vágott jicama vagy sárgapaprika 
• 1 15 uncia konzerv fekete bab, lecsepegtetve 
• 1/2 font kardhal, falatnyi (1 hüvelykes) darabokra vágva 
• 2 csésze apróra vágott római saláta 
• 4 evőkanál limelé 
• 1/4 csésze zsírmentes ranch öntet 
• Választható díszítés: 2 kukorica tortilla 1/4 hüvelykes csíkokra vágva, 1 evőkanál olívaolajon göndör és ropogósra pirítva

Útvonalak

Mikrohullámú módszer:

Kapcsolódó történet. A Dole most megosztott 8 újat a híres Disney Dole ostorral, és mindegyik tele van az ízekkel

1. A sajtot felkockázzuk és félretesszük.
2. Öblítse le a tenger gyümölcseit, és törölje szárazra papírtörlővel.
3. Rendezd el a tenger gyümölcseit egy rétegben mikrohullámú sütőben használható, 9 hüvelykes pitelapon.
4. Csorgass rá 2 evőkanál lime levét. Sütőpapírral vagy mikrohullámú sütőben használható papírtörlővel letakarva főzzük 2 percig teljes teljesítményen.
5. Forgassa meg az edényt 1/4 fordulattal és főzze 1 percig, ellenőrizze, hogy készen van-e, és szükség esetén főzze további 30 másodpercig. Hűtőben lehűtjük.
6. A levet lecsepegtetjük, és összekeverjük az öntettel, a maradék lime levével és kívánt esetben a jalapenóval.
7. Dobd fel sajttal, tenger gyümölcseivel, jicamával, fekete babbal és Romaine-nel. Ízlés szerint ropogós tortillacsíkokkal díszíthetjük (vagy egész, felmelegített tortillával tálaljuk).

4-et szolgál ki.

Elkészítési idő: 15 perc; Főzési idő: 1/2 óra 3 perc (beleértve a hűtési időt is).

Hagyományos módszer:

1. A sajtot felkockázzuk és félretesszük.
2. Melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben vagy wokban, és pirítsd meg a fésűkagylót, a garnélarákot és a kardhalat; amikor már majdnem megfőtt (kb. 10 perc), adjunk hozzá 2 evőkanál lime levét és ízesítsük sóval, borssal.
3. Tegyük át egy nagy tálba és tegyük hűtőbe hűlni.
4. A maradék lime levét összekeverjük az öntettel. Keverje össze a tenger gyümölcseit öntettel, sajttal, jalapenóval (ha szükséges), jicamával, fekete babbal és Romaine-val. Ízlés szerint tortilla csíkokkal díszítjük (vagy egész felmelegített tortillával tálaljuk).

Elkészítési idő: 15 perc; Főzési idő: 45 perc (beleértve a hűtési időt is).

opcionális képernyőolvasó

Szólj hozzá