Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
Van néhány nassolnivaló gyerekkorunkból, amit egyszerűen nem tudunk elengedni. Késő esti csemegeként egy nagy tál cukros gabonapehely mindig a helyére kerül, semmi sem jobb, mint egy meleg felszeleteljük és sütjük a csokis sütit egyenesen a sütőből, és még csak ne is kezdjünk el a kenyérpirítós péksütemények örömével. De ezek csak a rágcsálnivalók, amelyeket magunknak készítünk, nem pedig olyasmiket, amelyeket tömegnek készítenénk. Ha igazán szeretnénk előidézni a finom nosztalgiát egy csoport iránt, pontosan tudjuk, kihez fordulnánk: Marth Stewarthoz. Éppen most osztott meg egy táblás pite receptjét, amely úgy néz ki és olyan ízű, mint egy kenyérpirítós tészta, amely teljesen kinőtt préselt tésztahéj, finom cukormáz és szezonális gyümölcstöltelék, amelyet ízlése szerint alakíthat sóvárgást.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Stewart konyhai robotgépet használ, hogy a nehéz terhek nagy részét elvégezze dupla kérges lekváros torta recept. A tészta benne készül konyhai robotgép,
amely egyesíti az összetevőket anélkül, hogy felesleges glutént fejlesztene, vagy megolvasztaná a tészta hideg zsírját, ami segít puhává és pelyhessé válni sütés közben. Használata is sokkal egyszerűbb egy konyhai robotgép
mint a kétvillás módszerrel vagy egy régimódi pogácsaszaggatóval próbálkozni.
Ami a tölteléket illeti, nem is lehetne egyszerűbb. Két út áll rendelkezésre. Stewart házi készítménnyel tölti meg a péksüteményét friss és szárított baracklekvár, ami valljuk be, teljesen finoman hangzik. Tehát használhatja az ő receptjét, vagy készíthet egy adag lekvárt kedvenc nyári gyümölcséből, és használhatja töltelékként a péksüteményhez.
Vagy… használhatsz egy előre elkészített, jó minőségű lekvárt a töltelékhez. Ha szuperdíszítésre vágyik, vegyen elő egy üveget a helyi termelői piacon vagy ínyenc boltban. Vagy választhat egy megfizethető luxust, például a tégely Bonne Maman.
Rengeteg finom íz közül választhatnak, és ezt az óriási kenyérpirítós tészta által ihletett tésztapitét bármilyen ízirányban elkészíthetik. nem tévedhetsz klasszikus eper,
amitől igazán olyan lesz az íze, mint a gyerekkori nassolnivaló, amire annyira nosztalgiázunk.
Mi is nagy rajongói vagyunk Tiptree's Peach Conserve,
ami ízében közelebb állna Stewart házi lekvárjához.
Miután a tészta megtöltötte és összenyomódott, már majdnem kész. Körülbelül 45 percig sütjük a slab pitét, és ha kihűlt, bevonjuk vastag mázzal. Ha megszilárdult – szeretné, ha a teteje a klasszikus, kemény, repedezett textúrájú lenne –, ideje felszeletelni és tálalni.
Ez a péksütemény finom desszertnek vanília fagylalttal, vagy édes csemegeként a villásreggelinél kávéval és friss gyümölccsel. A gyermekkor legjobbja és a felnőttkor találkozása, mindez úgy történik, hogy úgy tűnik, csak Martha Stewart képes a hangszerelésre.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
Nézze meg: Kipróbáltuk Ina Garten Overnight Mac & Cheese-jét, és teljesen megértjük, miért törte össze az internetet
