Ha a sütőtöktorta nem elég izgalmas a vegán hálaadás ünnepéhez, tálaljon egy sütőtöktorta sajttortát. A hagyományos pite minden ízét felvonultató vegán sajttorta receptje elegáns frissítést kölcsönöz a desszertmenünek.
Ha a sütőtöktorta nem elég izgalmas a vegán hálaadás ünnepéhez, tálaljon egy sütőtöktorta sajttortát. A hagyományos pite minden ízét felvonultató vegán sajttorta receptje elegáns frissítést kölcsönöz a desszertmenünek.
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep
Vegán sütőtök pite sajttorta
16 -ot szolgál fel
Hozzávalók:
-
t
- 1-1/4 csésze zúzott vegán graham keksz
- 3 evőkanál vegán margarin, felolvasztva
- 3 (15 uncia) doboz tökpüré
- 1 (16 uncia) tömb selyem tofu
- 1 tojás helyettesítő tojás
- 1/2 csésze kristálycukor
- 1/2 csésze csomagolt barna cukor
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- Vegán felvert feltét (opcionális)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és zsírozzon meg egy 10 hüvelykes rugós formát.
- Keverjük össze a kekszmorzsát és a margarint az előkészített serpenyő alján. Nyomjon morzsát az aljára, hogy egyenletes héja legyen.
- A lapáttartóval felszerelt standup turmixgépben simára keverjük a sütőtököt, a tofut, a tojáshelyettesítőt, a cukrot és a fűszereket.
- Öntsük a sajttorta tölteléket a rugós formába.
- Süssük 45 percig, vagy amíg a süteménybe tett kés tisztán el nem jön.
- Helyezze az edényt rácsra 4-6 órára. Lazítsa meg és távolítsa el a serpenyő oldalait.
- Szeleteljük fel és tálaljuk a sajttortát egy kis gombóc vegán felvert öntettel.
t
t
t
t
t
t
Több vegán ünnep receptek!
