Szünetet tartson a hagyományos taco salátákban, amelyek betölthetők a keverékekkel. Ez a könnyített változat egészséges összetevőket és ízletes gránátalma öntetet tartalmaz.
Vasárnapi vacsora receptek nem kell megzavarni. Dobja össze ezt a halványított taco saláta receptjét gránátalma öntettel. Kezdésként romai salátát (jéghegy helyett) használunk a hozzáadott tápanyagokhoz, őrölt pulykát helyett őrölt marhahús, hogy korlátozza a zsírtartalmat, és mindent egy ízletes, házi gránátalma öntettel töltsön fel. Soha nem fog hiányozni azok a tejfölös és sajtos halmok, amelyek különben nehezíthetik a taco salátát.
Könnyített taco saláta gránátalma öntettel
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
A gránátalma öntethez
- 3/4 csésze gránátalma lé
- 1/4 csésze méz
- 3 evőkanál lime juice
- 1 teáskanál koriander
- 2 teáskanál olívaolaj
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/8 teáskanál cayenne -i bors
A salátához
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1-1/2 font darált pulyka
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/8 teáskanál őrölt kömény
- 1/4 teáskanál hagymapor
- 1 nagy fej római saláta, megmosva és falatnyi darabokra tépve (a nagy szár eltávolítva)
- 2 közepes paradicsom, magva és kockára vágva
- 1 (15 uncia) doboz fekete bab, öblítve és lecsepegtetve
- 8 uncia sült tortilla chips, osztva
- 1 avokádó, kockára vágva (köretként)
Irányok:
A gránátalma öntethez
- Adjunk hozzá gránátalma levét és mézet egy serpenyőbe közepes lángon. Keverjük, amíg bele nem épül. Forraljuk fel, és vegyük le a tűzről. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
- Hozzáadjuk a lime levét és a koriandert. Keverjük össze, és lassan keverjük bele az olívaolajat. Fűszerezzük sóval, fekete borssal és cayenne -i borssal, és keverjük össze. Hűtőbe tesszük, amíg használatra kész.
A salátához
- Adja hozzá az olívaolajat egy serpenyőbe közepes lángon. Amikor forró, hozzáadjuk az őrölt pulykát. Egy kanál hátsó részével törje fel a pulykát, és főzze 5 percig, vagy amíg már nem lesz rózsaszín.
- Az őrölt köménnyel, sóval, borssal és hagymaporral ízesítjük, és további 2 percig vagy készre főzzük. Az Amerikai Egészségügyi és Humánszolgáltatási Minisztérium azt javasolja, hogy a darált pulyka biztonságos belső hőmérséklete 165 fok legyen, húshőmérővel mérve.
- Adja hozzá a római salátát, az őrölt pulykát, a paradicsomot és a fekete babot egy nagy tálba, és keverje össze.
- Adjon hozzá egy maroknyi tortilla chipset az egyes tálcákhoz. Felöntjük egy adag salátával.
- Díszítsük avokádóval, és a tetejére csorgatott gránátalma öntettel tálaljuk.
Dobd össze ezt a taco salátát!
További vasárnapi vacsora receptek
Édes-n-fűszeres, serpenyőben üvegezett csirke
Pulyka csúszka mogyoró mártással
Serpenyős chilis pite
