Ha a weboldalunkon található hivatkozáson keresztül független ellenőrzött terméket vagy szolgáltatást vásárol, a SheKnows társult jutalékot kaphat.
A citrusfélék élénk színeit és a limonádé ízét a nyárral társíthatja, de valójában a citrusszezon a téli hónapokban történik. Ha olyan szerencsés helyen élsz, ahol citrusféléket termesztenek, akkor valószínűleg az év ezen szakaszában a termelői piacok tele van mindenféle mandarinnal, mandarinnal, citrommal, grapefruittal és egy óriási, grapefruitszerű gömbbel, amit nem igazán tudsz hely. Ezeket a nagy, illatos gömböket is láthattad a boltodban. Nos, szerencsére megvan Alex Guarnaschelli, a sztár Alex vs. Amerika, hogy segítsen nekünk kitalálni ezt. A gyümölcs az citrancs, és mi alapján a Iron Chef azt mondja, ez egy téli citrusfélék, amit ki kell próbálnod.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Alex Guarnaschelli által megosztott bejegyzés Az „ICAG” (@guarnaschelli)
Guarnaschelli, a „Főzz velem: 150 recept az otthoni főzéshez”, a pomelo gyümölcs a grapefruit őse. „Olyanok vagyunk, mint a dinoszaurusz fanyar gyümölcsös, lédús válasza a sárga grapefruit eredeti kérésére” – mondta a lány. Instagram bejegyzés. A gyümölcs íze „kicsit savanykás és fanyar, mint a lime, de virágos és gyümölcsös is, mint a grapefruuté”, vastag héja és sok keserű bélje van, amit érdemes eltávolítani, mielőtt beleásnánk.
De most valószínűleg azon tűnődsz, hogyan eszel meg egy pomelót, miután meghámozták? Guarnaschelli azt javasolja, hogy „Oszd fel részekre, és egyél meg minket, ahogy van, egy csipetnyi barna cukorral, vagy használj koktélokhoz, salátákhoz, avokádós pirítós, vagy akár hal vagy sült csirke tetejére.” A félbevágott pomelót is lereszelhetjük cukorral, mint például a grapefruit.
Ha nem látott pomelót a termelői piacon vagy élelmiszerboltban (nézze meg a helyi ázsiai élelmiszerboltot is – a pomelók Délkelet-Ázsiában őshonosak), nincs esélye a szerencsétlenségre. Valójában megkaphatja őket.
Lehet rendelni mézes pomelók és piros pomelók a Weee!-től, egy online ázsiai és spanyol élelmiszerbolttól, amely az egész országban szállít.
Ha egyszer kipróbálja ezt az óriási, illatos citrusféléket, biztos lehet benne, hogy többé ne hagyja ki a pomelo szezont.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
Nézze meg: Hogyan készítsünk csodálatos, csokoládéval bevont epret, amiben édes meglepetés
