Egyszerűen finom tengerparti filé
A hűtött krémes kapros mártás tökéletes párosítás sült, ropogós halfilékkel. Okos döntésekkel, mint például a Plain Dannon Oikos görög stílusú joghurt lecserélése a majonézre, amely általában megtalálható a kapros mártásban (a joghurt körülbelül 80 százalékkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a szokásos majonéz), Ön és családja élvezni fogja a remek ételeket anélkül, hogy kétszer is meggondolná, mi az hiányzó!
Hozzávalók:
- 1 font friss fehér halfilé (tilapia, nyelvhal, lepényhal vagy foltos tőkehal)
- 1/2 csésze sima Dannon Oikos görög stílusú joghurt
- Tapadásmentes főző spray
Kapor mártással
- 1/2 csésze sima Dannon Oikos görög stílusú joghurt
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 1 teáskanál szárított kapor
- 1/2 teáskanál szárított petrezselyem
- 1/4 teáskanál hagymapor
- 1/4 teáskanál méz
Rántás
- 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
- 1/3 csésze teljes kiőrlésű kenyérmorzsa
- 1 teáskanál olasz fűszer
- 1/4 csésze szeletelt mandula
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 425 F -ra.
- A kapros szósz elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban, alaposan keverje össze és hűtse le, amíg használatra kész.
- A panírozáshoz használjon egy nagy, sekély tálat, és keverje össze a panírozás összes hozzávalóját, keverje össze mindent.
- Permetezzen be egy tepsit tapadásmentes főző spray -vel.
- Adja hozzá a 1/2 csésze sima Dannon Oikos görög joghurtot egy kicsi, sekély tálba.
- Dörzsölje a halfiléket a sima joghurtba, majd pattassa rá a panírozómorzsát a hal mindkét oldalán.
- Helyezze a halakat a sütőlapra, és süsse 15-20 percig, vagy amíg a panírozás aranyszínű lesz.
