Mikor TikTok először indult, emlékszem, megesküdtem, hogy soha nem leszek csapdájának áldozata. Feltételeztem, hogy ez az alkalmazás szigorúan a Z generáció számára, és arra jutottam, hogy régebbi évezredes énemnek semmi dolga. Nos, akkor beütött a járvány, és hirtelen azon kaptam magam, hogy sok extra szabadidőm van a kezemen, ezért belevágtam és letöltöttem. Mint a legtöbb felhasználónak, nekem is csak pár napba telt, mire teljesen kiakadtam. Hamarosan azon kaptam magam, hogy vég nélkül görgezem az alkalmazást, hogy ihletet merítsek a lakberendezéstől a receptekig. A TikTok gyorsan szórakoztató hellyé vált mindenki kulináris látókörének bővítésére, és számos élelmiszer trendek mint a tészta chips, a kandírozott gyümölcs és még a fagyasztott méz is. Miközben szerettük otthon is kipróbálni ezeket a felkapott recepteket, kíváncsiak voltunk, mit gondol egy profi szakács, mint José Andrés ezekről az interneten híres ételekről – ezért megkérdeztük tőle.
Volt szerencsénk leülni beszélgetni José Andrés séffel, és megkérdeztük tőle a véleményét a TikTok három legnépszerűbb ételtrendjéről. A TikTok lalaleluu felhasználóival kezdtük
ecetes fokhagyma trendet, majd átkerült Emily Mariko mára híressé vált lazac rizs és végül a fagyasztott méz. A fenti videóban megtekintheti José Andrés reakcióját a pácolt fokhagymára, majd az alábbi videókban megnézheti, mit gondol a következő két trendről.