3 klasszikus vacsorareggeli recept - SheKnows

A reggeli egyike azoknak az ételeknek, amelyekkel kevesen szánnak időt. Hacsak nem nyaralnak. Íme néhány Amerika legjobbja éttermek'Reggeli tételek!

Kapcsolódó történet. Padma Lakshmi bogyós lepénye dupla édesség és finom reggeli

Gondolatjel meglátogatta Amerika legjobb kávézóit és éttermeit, és 18 legendás reggeli lakomát talált. Íme három kedvencünk!

Recept innen dashrecipes.com

6 -ot szolgál fel

Hozzávalók:

Kompóthoz:

• 1-1/4 csésze szeletelt friss eper
• 1/2 csésze cukor
• 1 teáskanál pálinka
• 1/4 csésze reszelt narancshéj

A francia pirítóshoz:

• 4 tojás
• 2 csésze tejszín
• 1 evőkanál pálinka
• 1 evőkanál barna cukor
• 1 teáskanál vanília
• 12 db vastagon szeletelt briós vagy tojásos kenyér
• 2 evőkanál vaj
• 1 teáskanál mascarpone sajt
• Porcukor
• juharszirup

Irányok:

1. Keverjük össze az epret, a cukrot, 1 teáskanál pálinkát és a reszelt narancshéjat. Hagyja a kompótot 30 percig állni, hogy az eper megpuhuljon.
2. Egy közepes tálban enyhén felverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a tejszínt, 1 evőkanál pálinkát, a barna cukrot és a vaníliát, és jól elkeverjük.
3. Áztasson be 12 darab kenyeret a tojásos keverékbe. Olvasszuk fel a vajat egy rácson közepes lángon, és süssük minden darab kenyeret oldalanként 4 percig.
4. Amint a pirítós leválik a rácsról, azonnal tegyen a közepére 1 teáskanál mascarpone sajtot és 2 evőkanál kompótot, és hajtsa félbe, hogy a sajt megolvadjon és az eper felmelegedjen. Megszórjuk cukrász cukorral, és meglocsoljuk juharsziruppal.

Adagonként: 800 kalória, 73 g szénhidrát, 15 g fehérje, 50 g zsír, 307 mg koleszterin, 453 mg nátrium, 3 g rost

Recept innen dashrecipes.com

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1/2 csésze apróra vágott lilahagyma
• 1 evőkanál étolaj
• 1/2 font vörös burgonya, főtt (de nem pépes) és kockára vágva
• 1 font főtt darált marhahús, vastagon szeletelve a gabona ellen és darabokra törve
• Paprika
• 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem

Irányok:

1. Egy nagy serpenyőben, közepes lángon, pirítsuk meg a lilahagymát étolajon, amíg a hagyma meg nem puhul. Adjunk hozzá vörös burgonyát. Addig pirítjuk, amíg a szélei ropogósak nem lesznek. Hozzáadjuk a sózott marhahúst. Dobd össze a hash -t közepes lángon 2 percig.
2. Levesszük egy tányérra, megszórjuk paprikával, és 1/4 csésze apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

Adagonként: 370 kalória, 13 g szénhidrát, 22 g fehérje, 25 g zsír, 110 mg koleszterin, 1290 mg nátrium, 1 g rost

Recept innen dashrecipes.com

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 1/4 csésze apróra vágott hagyma
• 3 evőkanál vaj
• 6 nagy tojás
• 1/4 csésze tej
• 1 csésze falatnyi darab sózatlan tortilla chips
• 1/2 csésze kockára vágott paradicsom
• 2/3 csésze reszelt sajt (lehetőleg Monterey Jack vagy cheddar)
• 1-2 evőkanál finomra vágott friss jalapeño bors, ha szükséges
• Só és bors, ízlés szerint

Irányok:

1. Egy nehéz serpenyőben közepes lángon, kevergetve addig pirítjuk a hagymát vajban, amíg meg nem puhul.
2. A tojást és a tejet felverjük. Adjunk hozzá tortilla chipset, és öntsük a keveréket hagymás serpenyőbe. Kevergetve addig főzzük, amíg a tojás megszilárdul, körülbelül 1 percig.
3. Adjunk hozzá 1/2 csésze kockára vágott paradicsomot, és kevergetve főzzük, amíg a tojás meg nem szilárdul. Vegye ki a serpenyőből, és azonnal töltse fel 2/3 csésze reszelt sajttal.
4. Díszítsük 1-2 evőkanál finomra vágott friss jalapeño borssal, ha szükséges. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Adagonként: 740 kalória, 34 g szénhidrát, 32 g fehérje, 52 g zsír, 635 mg koleszterin, 570 mg nátrium, 3 g rost

További ötletek reggelire

Sült briós francia pirítós
Rákkalács tojás Benedek
Maple bacon reggeli szendvics

Fotó: Jen Silverberg