Kétségtelen, hogy a hálaadás az egyik kedvenc ételünnepünk, a tálakkal és a tálakkal és a különféle gazdag ételekkel, mint pl. krumplipüré, töltelék, tök, zsemle, makaróni és sajt, és más családi klasszikusok tarkítják az asztalt. Az ízek melegek, hangulatosak és hívogatóak, és harapás után vissza akarnak térni, de az egyetlen dolog, ami hiányzik az étkezésből, az a frissesség, a ropogós és a savanyúság. Éppen ezért, amint ezt láttuk, azonnal módosítottuk az étlapunkat Martha Stewart megosztotta a receptjét aprított kelbimbó saláta val vel mogyorós ropogtatnivaló.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, egy kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Az aprított kelbimbó, citromlé, olívaolaj, só és bors a Stewart hálaadás salátájának alapja, és ha úgy gondolja, hogy ez egy kicsit unalmas, hallunk. A recept kulcsa a mogyoró ropogtat.
Stewart mogyorós ropogtatnivalója készül mogyoró, friss rozmaring, citrom héja és leve, valamint cukor. A mogyorót serpenyőben megpirítjuk a rozmaringgal és a citromhéjjal együtt, amíg minden illatos lesz. A citromlevet és a cukrot hozzáadjuk a serpenyőbe, és a dió karamellizálódik. Elég jók ahhoz, hogy önmagukban vagy az étkezés részeként is fogyasszák előétel sajttábla, de ha a salátához adjuk, az nagy lendületet ad a hálaadásnapi étkezésnek.
Ha hozzáadja a mogyorós ropogtatnivalót a kelbimbóhoz, mindennek van értelme. Minden falat növényi, fényes és ropogós, átitatva a citrom és a rozmaring ízeivel, csípős és friss ellenpontja a többi gazdag ételnek az asztalon.
Ugyanazt a célt szolgálja, mint az áfonyaszósz, de kevésbé zavaró. Ha azonban szeretné, aszalt áfonyát is tehet a salátához, hogy még édeskésebb ízt kapjon.
Lehet, hogy nem hagyományos, de idén hálaadás salátával szolgáljuk fel szeretteinket. Lehet, hogy ez csak egy szép dolog kezdete.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
Nézze meg: Ina Garten fűszeres almabor receptje az egyetlen ital, amelyre szüksége lesz ezen a télen
