Tálaljuk ezt a fokhagymás tofut pirított leveles zöldségek ágyán egy egyszerű, magas fehérjetartalmú étkezéshez, vagy előételként szeletelhetjük és kekszekkel fogyaszthatjuk.
Tálaljuk ezt a fokhagymás tofut pirított leveles zöldségek ágyán egy egyszerű, magas fehérjetartalmú étkezéshez, vagy előételként szeletelhetjük és kekszekkel fogyaszthatjuk.
Kapcsolódó történet. 45 vegán karácsonyi recept, amivel finom lesz az ünnep
Fokhagymás gyógynövény tofu
Szolgál 8
Hozzávalók:
-
t
- 1 evőkanál növényi olaj
- 1 (16 uncia) csomag szilárd tofu, lecsepegtetve, préselve, szárazra pattintva
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 3 zöldhagyma, szeletelve
- 2 evőkanál apróra vágott friss koriander
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 2 evőkanál tahini
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál mirin
- 2 evőkanál tamari
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- Vágja fel a tofut vastag szeletekre, és sütje mindkét oldalon 3-4 percig, vagy amíg enyhén megpirul.
- Közben keverje össze a többi hozzávalót egy kis konyhai robotgépben és pürésítse.
- Tofu szeleteket fokhagymamártással meglocsolva tálaljuk.
t
t
t
Több vegán vacsora receptek!
