Imádom a sült őszibarackot, különösen, ha finoman karamellizált húsát édes fenyőmag szósszal öntik le. Ha nincs kéznél őszibarack, cserélje le nektarint vagy nagy szilvát.
Imádom a sült őszibarackot, különösen, ha finoman karamellizált húsát édes fenyőmag szósszal öntik le. Ha nincs kéznél őszibarack, cserélje le nektarint vagy nagy szilvát.
Kapcsolódó történet. Vegán húsvéti menü
Sült őszibarack fenyőmag szósszal
6-ot szolgál ki
Hozzávalók:
-
t
- 1/4 csésze vegán vaj
- 1 citrom leve
- 1/4 csésze juharszirup, osztva
- 6 őszibarack felezve, kimagozva
- 1 csésze fenyőmag
- Csipet só
- Almalé a konzisztencia érdekében
t
t
t
t
t
t
Útvonal:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 400 F fokra.
- Egy kis mikrohullámú sütőben használható tálban keverje össze a vajat, a citromlevet és 1 evőkanál juharszirupot. Mikrohullámú sütőben 30-60 másodpercig, vagy amíg a vaj el nem olvad. Jól keverjük össze.
- Az őszibarackot vágott oldalukkal felfelé egy tepsibe tesszük. Kenjük meg vajas keverékkel.
- Süssük 10-15 percig, vagy amíg az őszibarack enyhén megpirul.
- Közben egy konyhai robotgépben keverje össze a fenyőmagot, a juharszirupot és a sót. Folyamatosan sűrű pasztát képezzen. Adjunk hozzá egyszerre 2 evőkanál almalevet, amíg csöpögős állagú szószt nem kapunk.
- Az őszibarackot melegen, fenyőmag szósszal meglocsolva tálaljuk.
t
t
t
t
t
Finomabb vegán desszert receptek!
