Általában csirkét és gombát látsz a tészta tetején. De ha belekevered a spagettibe, krémes rakott tésztát kapsz, amelyet az egész család szeretni fog.
Kapcsolódó történet. Rachael Ray megosztott egy egyszerű balzsamos csirke pácot, amely teljesen felváltja a BBQ szószunkat
Szeretem a tésztát, mert nagyon egyszerű elkészíteni. Csak forraljuk néhány percig, és adjunk hozzá mártást. De ha így teszel, akkor elég gyorsan megöregedhetsz, ezért mindig szórakoztató és érdekes módszereket keresek a tészta elkészítéséhez. A tészta és a szósz együttes sütése rakottban az egyik módja annak, hogy továbbra is vacsorázzon, de új és izgalmas legyen. Majd ha csirkehúst és gombát adunk hozzá, bőséges vacsorát kapunk, amely makarónira és sajtra emlékeztet, de fél idő alatt.
Csirke Tetrazzini
Hozzávalók
- 2 csésze szeletelt gomba
- 1/4 csésze vaj, kockára vágva
- 1/4 csésze univerzális liszt
- 2 csésze csirke alaplé
- 1/4 csésze fél és fél
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál őrölt bors
- 3 evőkanál száraz fehérbor
- 3 csésze kockára vágott főtt csirke
- 8 uncia spagetti, főzve és lecsepegtetve
- 3/4 csésze reszelt parmezán sajt
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon főzzük a gombát a vajban, amíg a gomba megpuhul. Keverje hozzá a lisztet. Fokozatosan adjuk hozzá a csirkelevest, és forraljuk fel. Tovább főzzük, és addig keverjük a levest, amíg kissé besűrűsödik.
- Vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverje hozzá a tejszínt, a sót, a szerecsendiót, a borsot és a bort. Beleforgatjuk a főtt csirkét és a spagettit.
- Öntsük a spagetti keveréket egy 3 literes tepsibe, és szórjuk meg parmezán sajttal. Fedő nélkül 30 percig sütjük, vagy amíg fel nem melegszik. Azonnal tálalja kedvenc ropogós kenyerével.
Egyéb sült tészta receptek a SheKnows -tól
Marha és tészta rakott
Húsos tészta sült rakott
Növényi tészta sütés
