A jégpukkanás tökéletes módja annak, hogy lehűljön egy forró nyári napon. Nagyon egyszerű az elkészítésük, de ha nincs jégkrém formája, akkor azt gondolhatja, hogy nem készítheti el a sajátját. Nincs penész? Nincs mit.
Kisfiam 1 hónap alatt lesz 1 éves. Őrülten milyen gyorsan felnőtt, és mennyire függetlenné válik. Néhány héttel ezelőtt elkészítettem néhány jégkockát, és úgy döntöttem, megosztom vele egyet. Először zavart volt, de teljesen szerette az ízét és az élményt.
Azóta mindenféle különféle jégpogácsát készítek neki kipróbálásra, többnyire gyümölcsös bébiételeket használva. Van egy jégpattanó formám, de mielőtt megvettem volna, megtanultam, hogyan kell őket forma nélkül készíteni. Ezeket egyszerű elkészíteni, és egyáltalán nem tart sokáig.
Kezdje azzal, hogy feltölti a turmixgépet fagyasztott málnával és 1/2 1 literes üveg pezsgő narancsvízzel. A 2 -t turmixoljuk simára. Ezután adjuk hozzá a többi pezsgő narancsvizet és 1 doboz teljesen felolvasztott narancslé koncentrátumot.
Kóstolja meg a keveréket, és ha túl savanyú vagy nem elég édes, adjon hozzá 1/4 csésze szuperfinom cukrot. Fontos, hogy szuperfinom cukrot használjunk, így az teljesen belekeveredik a keverékbe, és nem csak a jégdombok aljára úszik.
Miután mindent összekevert és ízlés szerint tesztelt, öntse a keveréket kis habcsészékbe. Nem akarja teljesen feltölteni a csészéket, mivel a keverék kissé megemelkedik, ahogy fagy.
Fagyassza le a keveréket körülbelül 2 órán keresztül, mielőtt egy jégpálcát helyezne minden csészébe.
A jégpálca botok majd a részben fagyott jégkockákban fognak állni. Helyezze vissza a jégdarabokat a fagyasztóba, hogy lehűljenek, amíg teljesen megszilárdul és meg nem szilárdul. Legalább 10 órát vesz igénybe, amíg a keverék teljesen jégpogáccsá fagy.
Miután a jégkockák megfagytak, vegye ki őket a fagyasztóból, és húzza le a csészéket. Könnyű lesz lassan eltávolítani a csészéket. Dobja el a poharakat, és élvezze a jégkockákat.
Házi málna-narancs jégpukkanás recept
10-12-ig szolgál fel
Utasítás:
- 1 (1 liter/33,8 uncia) narancs pezsgővíz (én 0 kalóriát használtam)
- 1 (12 uncia) csomag fagyasztott málna
- 1 (12 uncia) doboz fagyasztott narancslé koncentrátum
- 1/4 csésze szuperfinom cukor (opcionális)
- Habcsészék
- Fa jégpálca botok
Irányok:
- Egy turmixgépben keverje össze a narancsos pezsgő 1/2 részét a fagyasztott málnával. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a maradék habzó vizet és a fagyasztott narancslé koncentrátumot.
- Ha édesebb keveréket szeretne, keverje hozzá a szuperfinom cukrot.
- Öntsük a keveréket habcsészékbe, és fagyasszuk le 2-3 órán keresztül.
- Vegye ki a jégkockákat a fagyasztóból, helyezzen be jégpálcikákat a középpontba, és tegye vissza a fagyasztóba, amíg teljesen meg nem fagy.
- Amikor a jég pattog, kész, vegye ki a fagyasztóból, és húzza le a habcsészéket.
- Élvezze azonnal.
Több fagyasztott finomság
Fanyar és csípős málna-citromos sorbet fagyasztott citromtálakban
Vékony gluténmentes bogyó és lenmag fagyasztott joghurt parfümök
Finom csokoládéba mártott málna turmixok egy pálcikán
