Süssük a legjobbat barnák minden alkalommal ezekkel a legjobb brownie alapokkal. Mindenki szereti az ooey nyálas, vagány brownie -kat, és az otthoni elkészítés az út. Süssön ki valaha a legjobb brownie -kat, és ossza meg családjával és barátaival, és többet fognak könyörögni. Íme néhány legjobb brownie -gyakorlat és ötlet.
Legjobb Brownie alapok: A csokoládé
A legjobb fajta csokoládé, amelyet a legjobb elkészítésekor kell használni házi brownie -kat cukrozatlan kakaópor szilárd csokoládé helyett. A ti barnák simább állagú és szuper fodros lesz. Ezenkívül könnyebb szabályozni a végső brownie termék édességét és textúráját.
Használhatja bármelyiket Holland feldolgozva vagy természetes kakaópor, de egy egyszerű ízpróbát kell elvégeznie, hogy eldöntse, melyik tetszik jobban. A natúr kakaó általában jobban illik a brownie-hoz, mert intenzívebb ízű, de ha szereted a sötétebb színű brownie-t, akkor a holland feldolgozás az út.
FONTOS MEGJEGYZÉS: Ne feledje azonban, hogy a természetes kakaó az egyetlen lehetőség, ha Ön is használja sütés szóda a receptben. Holland eljárás sütőporral használható.
Legjobb Brownie alapok: Cakey v. Fudgy v. Rágós
Akár a süteményes, vagány vagy rágós brownie -t szereted, van egy módja annak, hogy elkészítsd őket.
- Hogy a legjobbat hozza ki fodros brownie -kat, kevesebb lisztet és hozzáadott tojássárgáját használj megteszi a trükköt.
- A legjobbnak süteményes brownie -kat, kevesebb vajat és lisztet használjon, és adjon hozzá szódabikarbónát hogy világosak maradjanak.
- A legjobbnak rágós brownie -kat, több lisztet és egész tojást tökéletessé teszi őket.
Ezek természetesen csak általános irányelvek; bátran kísérletezzen az összetevőkkel, hogy megkapja a tökéletes, kívánt textúrát. Meg kell próbálnia Kezdje egy alaprecepttel, és adjon hozzá vagy csökkentsen hozzávalókat szükség szerint.
Ami a sütést illeti a tökéletes állag eléréséhez, figyelje alaposan, mert a néhány perc túl sok vagy túl kevés a sütőben lehet a különbség a legjobb és a legrosszabb brownie között.
Legjobb Brownie alapok: Extra ízek
Ha csokoládé vagy, akkor valószínűleg nem akarsz mást hozzáadni a brownie -hoz (kivéve, ha csokoládé chipset adsz hozzá), de ha valami extrara van szükséged, akkor olvass tovább.
- Dió az első olyan összetevő, amely némi textúrát és ízt ad hozzá.
- Marshmallows vagy mályvacukor pihe barnában is kiválóak.
- Mogyoróvaj az egyik kedvenc kiegészítőm karamell vagy krémsajt.
- Kávé és menta lehet valami más vagy akár tejkaramella és karamella.
- Ha valami még különlegesebb, forgasd be lekvár, mint az eper, a szőlő vagy a málna íze gyümölcsös meglepetésre.
Nagyon sokféle lehetőség van, egyszerűen keverje össze kedvenc ízét, hogy valóban egyedi és finom brownie legyen.
