4 film ihlette recept – SheKnows

Ételek, örüljetek! Mostantól ételt készíthet kedvenc filmjeiből, és ugyanazokat a finom ételeket élvezheti, miközben nézi.

Kapcsolódó történet. Törökország baj? Ne essen pánikba – a segítség egy szöveges üzenetre van

Ponyvaregény (1994) felelős a híres idézetért: „Tudod, mit neveznek Quarter Poundernek Európában?” Ha láttad a filmet, tudod a válasz „Royale sajttal”. A klasszikus McDonald's receptet úgy alakítottuk át, hogy egy kicsit kalóriabarátabb legyen egy európai hamburgerhez csemege.

Royale sajttal

4-es adag

Hozzávalók:

• 400 gramm sovány steak, darálva
• 2 hagyma, felaprítva
• Só, bors
• 4 szezámmagos zsemle
• 8 darab ömlesztett sajt
• 4 evőkanál ketchup
• 4 evőkanál mustár
• 2 kis marék ecetes uborka

Útvonal:

1. Egy tálban kézzel keverje össze a darált pecsenyét, a hagyma felét, sót és borsot. A keverékből négy pogácsát formázunk.
2. Egy serpenyőt kevés olajon felforrósítunk, és a hamburgereket serpenyőben süssük készre. Közben felszeleteljük a hamburgeres zsemléket, és grill alatt enyhén megpirítjuk.
click fraud protection
3. Minden zsemle aljára kenjünk 1/2 evőkanál ketchupot és mustárt, és ismételjük meg a folyamatot a felső zsemlével.
4. Amikor a hamburgerek mindkét oldala szépen megpirultak, tegyünk az alapra egy szelet sajtot, a tetejére egy pogácsát, majd egy újabb szelet sajtot teszünk.
5. Adjuk hozzá az uborkát és a maradék hagymát. A tetejére a burger fedőt.

Soha nem fogsz ugyanúgy nézni az almás pitére, miután megnézted az 1999-es klasszikust amerikai pite.

almás pite

6-os adag

Tésztahéj

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt
• 1 teáskanál só
• 2/3 csésze zöldségleves
• 2 evőkanál hideg víz

Útvonal:

1. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet és a sót.
2. Vágja bele a zöldségleveset, amíg a keverék zsemlemorzsára nem hasonlít.
3. Felöntjük vízzel, és addig keverjük, amíg a keverék tésztára hasonlít.
4. Osszuk ketté a tésztát. Tiszta, enyhén lisztezett felületen az egyik felét golyóvá gyúrjuk, és addig nyújtjuk, amíg el nem fedi a piteforma alját. Ismételje meg a felső kéreg elkészítéséhez.
5. Adjunk hozzá egy kevés vizet, ha a tészta túl száraznak tűnik.
6. Béleljük ki a piteformát a tésztával, és vágjuk le a felesleget az oldaláról.

Almás töltelék

Hozzávalók:

• 3/4 csésze cukor
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
• csipetnyi só
• 2 evőkanál vaj
• 6 csésze vékonyra szeletelt és kimagozott alma

Útvonal:

1. Melegítsük elő a sütőt 425 F fokra.
2. Egy keverőtálban keverjük össze a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, a lisztet és a sót. Belekeverjük az almát.
3. Helyezze az almás keveréket a pite héjába.
4. Kenjük meg a pite héját vajjal. Fedjük le a felső héjjal, és egyenletesen vágjuk be, hogy a gőz távozzon. Zárja le a felső kéreg alját úgy, hogy a széleit összecsípje.
5. 40-50 percig sütjük, amíg a héja aranybarna nem lesz, és a töltelék buborékosodni kezd.

Peter Klaven ingatlanügynök, akinek nincsenek igazi férfibarátai, és senkit sem kérhet fel, hogy legyen a legjobb embere. Egy új férfi legjobb barátot keresve randevúzni kezd. Egy nyílt napon találkozik az ingyenes Sydney-vel (Jason Segel), és ketten azonnal barátságot kötnek, együtt lógnak és elfogyasztják a világ legjobb haltacoit.

Hal taco

4-es adag

Hozzávalók:

• 1 kiló fehér pelyhes hal
• 3 tojás
• 1 evőkanál vizet
• 1 csésze teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
• 1 csésze liszt
• 2 evőkanál fűszersó
• 1/4 csésze koriander, apróra vágva
• 1/4 csésze vöröshagyma, apróra vágva
• 1 avokádó, kockára vágva
• 2 paradicsom, felkockázva
• 1 jalapeno paprika, apróra vágva, a magokat eltávolítva
• 2 csésze zöld káposzta, felaprítva
• 3 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál avokádó olaj
• 1 csomag lisztes tortilla
• 4 csésze rizskorpa olaj (vagy hasonló)

Útvonal:

1. A halat éles késsel óvatosan vékony csíkokra szeleteljük.
2. Három különálló keverőtálra lesz szükséged: az egyikbe a tojást és a vizet, a másikba a lisztet és a fűszersót, a másikba pedig a zsemlemorzsát. A halcsíkokat mártsuk bele a tojásba és a vízbe, majd a fűszersós lisztbe, végül a zsemlemorzsába. Fedjük le a csíkokat, és tegyük be a hűtőbe.
3. Egy olajsütőben melegítsük fel az olajat, és egyenként adjuk hozzá a morzsolt halcsíkokat. Ha nincs olajsütőnk, használjunk egy nagy edényt 4 csésze rizskorpaolajjal vagy hasonlóval. A megsült halat nedvszívó papíron csepegtessük le.
4. Csomagolja be a tortillákat nedves papírtörlőbe, és süsse mikrohullámú sütőbe, amíg puha és meleg nem lesz (általában körülbelül 1 perc 20 másodperc).
5. Keverjünk össze egy evőkanál citromlevet a koriander felével, és öntsük a felaprított káposztára. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tegyen egy réteg halat a tortillára, tegye rá avokádó salsát és káposztát, majd hajtsa félbe, hogy ízletes legyen.

Avokádó salsa

1. Egy tálban keverje össze a paradicsomot, a hagymát, a maradék koriandert, a jalapeno borsot, az avokádóolajat és a maradék citromlevet.
2. Óvatosan beleforgatjuk az avokádót, sózzuk, borsozzuk, letakarjuk, és a salsát a hűtőben pácoljuk, amíg a hal tetejére tálaljuk.

Ez a jelenet innen Evés imádkozás szeretet Homer Simpson stílusban nyálaztatja a pizzát, úgyhogy menjen be a konyhába, és készítse fel magának.

Margherita pizza

4-es adag

Pizza kéreg

Hozzávalók:

• 300 gramm liszt
• 1 teáskanál instant élesztő
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál olívaolaj, plusz egy kis extra

Útvonal:

1. Egy nagy tálban keverjük el az élesztőt és a sót a liszttel.
2. Készítsen egy mélyedést, és öntsön hozzá 3/4 csésze meleg vizet és az olívaolajat. Fakanállal összedolgozzuk, amíg a tészta nedves nem lesz.
3. A tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk, és simára gyúrjuk. Konyharuhával letakarjuk, és meleg helyre tesszük. Ízlés szerint keleszthetjük a tésztát, de ez nem elengedhetetlen a vékony kéreghez.
4. A tésztát kinyújtjuk, kettévágjuk. Lisztezett felületen dagasszon 5 percig, mielőtt a tésztát nagy, vékony, körülbelül 9-10 hüvelyk átmérőjű körökké nyújtaná. Két lisztezett tepsire emeljük az alapokat.

Paradicsom szósz

Hozzávalók:

• 1/2 csésze paradicsompüré
• Maréknyi friss bazsalikom
• 1 gerezd fokhagyma, összetörve

Útvonal:

1. A paradicsompürét, a bazsalikomot és a zúzott fokhagymát összekeverjük, majd ízlés szerint fűszerezzük.

Feltöltés és díszítés

Hozzávalók:

• 125 gramm mozzarella, szeletelve
• Maréknyi reszelt vagy reszelt parmezán
• Marék koktélparadicsom, félbevágva
• marék bazsalikomlevél (elhagyható)

Útvonal:

1. Melegítsük elő a sütőt 450 F fokra. Egy kanál hátával simítsuk rá a szószt az alapokra.
2. A szószra szórjuk a sajtot és a paradicsomot, majd meglocsoljuk olívaolajjal és fűszerekkel.
3. Sütőben 8-10 perc alatt ropogósra sütjük.
4. Tálaljuk még kevés olívaolajjal és bazsalikomlevéllel, ha használunk. Ismételje meg a lépéseket a maradék pizzaalappal.

További finom receptek

Receptfelújítás: Chili
10 egy adag desszert recept
3 finom turmix furcsa titkos összetevőkkel