Élvezze a tavaszi időjárást, és vigye el anyát egy anyák napi piknikre. Akár a kertben, a strandon vagy a hegy tetején raksz le egy takarót, ezek az anyák napja piknik receptek finomak és könnyen elvihetők.
Tavaszi saláta pácolt fetával
Ez egy egyszerű saláta, amely megrettenti az ízlelőbimbóit. Ha több mint 30 percet utazik vagy túrázik a piknikhelyére, csomagolja a zöldeket külön a pácolt összetevőktől, hogy megakadályozza a zöldek fonnyadását.
4-et szolgál ki
Hozzávalók
- 6 csésze tavaszi keverék
- 1/4 csésze finomra vágott vöröshagyma
- 1/2 csésze pirított szeletelt mandula
- 2/3 csésze pácolt feta darabok
- 1 csésze szárított paradicsom
- 3/4 csésze kimagozott Kalamata olajbogyó
- Csipet tengeri só
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Útvonalak
- Az összes hozzávalót légmentesen záródó edényben összekeverjük, és bevonjuk. Fedjük le, és tálalásig hűtsük le.
Tonhal saláta magvas kenyéren
A kiadós szelet magvas kenyér pompás állagot és ízt kölcsönöz ennek a piknik szendvicsnek.
4-et szolgál ki
Hozzávalók
- 2 (5 uncia) doboz fehér germon olívaolajba csomagolva, lecsepegtetve
- 1 szár zeller, apróra vágva
- 1 marék szőlő, félbevágva
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 2 evőkanál apróra vágott friss kapor
- 1 csésze durvára vágott dió
- 1/2 csésze olívaolajjal készült majonéz
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 8 szelet teljes kiőrlésű magvas kenyér, kívánság szerint pirítva
- 4 vajas salátalevél vagy egy marék friss rukkola
Útvonalak
- Egy nagy tálban keverje össze a tonhalat, a zellert, a szőlőt, a mustárt, a kaprot, a diót és a majonézt. Sózzuk, borsozzuk.
- Kenjünk tonhalsalátát 4 szelet kenyérre, és tegyük a tetejére salátát vagy rukkolát. Fedjük le a maradék kenyérszeletekkel.
- Csomagolja be egyenként műanyag fóliába vagy újrafelhasználható szendvicszacskóba, majd csomagolja be egy erős, légmentesen záródó tartályba. Tálalásig tartsa hűvös hideg csomagolással.
Kakaószőke
Milyen anyák napja lenne teljes egy kis csoki nélkül? Ezek a szőkék kevésbé gazdagok, mint a sűrű csokoládé brownie, de igazi csokoládéízzel énekelnek a kakaórágcsáktól.
9-et tesz ki
Hozzávalók
- 1/2 csésze (1 rúd) sózatlan vaj, olvasztott
- 3/4 csésze csomagolt sötétbarna cukor
- 1 tojás, enyhén felverve
- 1-1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/8 teáskanál szódabikarbóna
- Csipet só
- 1/3 csésze kakaó csésze
- 1/3 csésze durvára vágott dió
Útvonalak
- Melegítsük elő a sütőt 350 F fokra. és kivajazunk egy 8 hüvelykes négyzet alakú tepsit.
- Egy nagy tálban keverjük össze az olvasztott vajat és a cukrot.
- Belekeverjük a tojást és a vaníliakivonatot.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót.
- Hozzákeverjük a kakaószeleteket és a darált diót.
- A masszát az előkészített tepsibe öntjük és egyenletesen eloszlatjuk.
- Süssük 20-25 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön. 10 percig hagyjuk az edényben hűlni.
- Fordítsd vágódeszkára, és szeleteld 9 rúdra. Hagyja teljesen kihűlni, majd csomagolja be egyenként műanyag fóliába.
Még több anyák napi recept
Egyszerű anyák napi reggeli az ágyban
Anyák napi villásreggeli receptek
Elegáns anyák napi étkezés