Soba tészta, háromféleképpen - SheKnows

Itt az ideje, hogy a soba tészta a reflektorfénybe kerüljön. Ez a gyakran figyelmen kívül hagyott ázsiai tészta tele van ízekkel és hihetetlenül sokoldalú, ezért itt az ideje, hogy kidobjuk a rizst, és helyet adjunk a sobának! Összegyűjtöttünk három egyedi ételt, amelyek kiemelik ezt a mesés tésztát.

Kapcsolódó történet. Profit kértünk a klasszikus egészséges fordulatokhoz Ázsiai receptek & Fiú, szállított -e

A friss citrom -vinaigrette -ből készült egyszerű salátától a garnélával és tofuval töltött kiadósabb levesig szinte minden alkalomra megtalálható a recept. Nos akkor mire vársz még? Soba fel!

Kb. 2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 3-1/2 uncia soba tészta (kb. 1 csomag)
• 5 evőkanál tejszínes mogyoróvaj
• 1-1/2 evőkanál szójaszósz
• 2-1/2 evőkanál rizs ecet
• Só és bors ízlés szerint
• 3 evőkanál meleg víz
• Kb. 1-1/2 evőkanál fehér cukor
• 1 közepes narancs paprika, apróra vágva
• 2 evőkanál vöröshagyma
• Friss petrezselyem

Irányok:

Kb. 4 -et szolgál ki

Hozzávalók:

• 1/2 font soba tészta
• 2 evőkanál rizs borecet
• 2 evőkanál szezámolaj
• 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
• 1/2 csokor zöldhagyma, apróra vágva
• 1 nagy uborka
• 1/4 csésze hideg víz
• 2 evőkanál citromlé
• Piros paprika pehely
• 1 csésze cseresznye paradicsom, szeletelve
• Friss koriander

Irányok:

1. Egy közepes lábas vizet felforrósítunk, és sót adunk hozzá. Hozzáadjuk a soba tésztát, és puhára és al dente -re főzzük, körülbelül 2 percig. Öblítse le hideg vízben szűrőedényben.
2. Szeletelje az uborkát julienne szeletekre. Keverjük össze a soba tésztát, a zöldhagymát, az uborkát, a paradicsomot, a pirospaprika pelyhet és a friss koriandert.
3. Egy másik tálban habverővel felverjük a vizet, a citromlevet, az olívaolajat és a rizsecetet. Öntsük a keveréket a soba tésztasalátára, és tálaljuk.

2 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 köteg soba tészta
• 3 csésze víz (forraláshoz)
• 1/4 csésze hagymaleves alap
• Körülbelül 6 garnélarák, deveined és főtt
• 6 friss gomba, szeletelve
• 3 evőkanál fagyasztott borsó
• Só, bors

Irányok:

1. Forraljunk fel egy edény vizet, és adjunk hozzá soba tésztát. Főzzük puhára, körülbelül 2 percig. Hideg vízben öblítse le és tegye félre.
2. Egy másik edényben forraljuk fel a 3 csésze vizet. Hozzáadjuk a hagymás leves alapot, a fagyasztott borsót és a gombát. Forraljuk fel a keveréket. Hozzáadjuk a garnélarákot és a soba tésztát. További 2-5 percig melegítjük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Díszítsük friss korianderrel.

Több egyedi ázsiai recept

Ázsiai grill receptek
Gyors ázsiai tészta garnélarák recepttel
Kínai csirke saláta fűszeres ázsiai öntettel

Szólj hozzá

Hozzászólások lezárva.