Ezeket a finom lasagne cupcake-kat könnyebb elkészíteni, mint egy hagyományos lasagne-t, és ezek a valaha készült legjobb sós cupcakesek – garantáltan.
Az egész néhány wonton-csomagolóval és egy cupcake serpenyővel kezdődik. A többi hozzávaló, ami ezekhez a cupcakes-hez kerül, tipikus lasagne-összetevők. Ez a változat a húsimádóknak készült, de a sajtos hozzávalók megkettőzésével mindig vegetáriánussá teheti őket.
Kezdje azzal, hogy a darált marhahúst egy nagy serpenyőben közepes lángon megpirítjuk. Ha a hús megpirult, ürítse ki a zsírt, és adjon hozzá egy kis piros tésztaszószt. Imádom a fokhagymás ízű tésztaszószt, de bármilyen fajta bevált, úgyhogy válaszd ki a kedvenced.
Ezután itt az ideje elkészíteni azt a sajtkeveréket, amely ezekbe a süteményekbe kerül. A keverék egy tartály ricotta sajtból, egy kis parmezánból, egy nagy tojásból, némi olasz fűszerezésből és egy kis darált fokhagymából áll.
Az összes hozzávalót alaposan keverjük össze, majd tegyük félre. Most itt az ideje összeállítani a lasagne cupcake-ket.
A sütemények elkészítéséhez jól be kell permetezni a cupcake tepsit egy tapadásmentes főzőpermettel. Ezután tegyen 1 wonton csomagolópapírt a cupcake formába, és nyomja le, hogy minden szélét ellepje.
Ezután kanalazzon 1 kanál sajtkeveréket a wonton csomagolásba. A tetejére kerül 1 gombóc a hús-tészta-szósz keverékből.
A hús tetejére szórjuk a parmezán és mozzarella sajt keverékét. Ez az. Ezek készen állnak a sütőbe. Mennyire volt könnyű?
Körülbelül 18-20 percig sütik, vagy amíg a széle ropogós és barna nem lesz. Vegyük ki a süteményt a sütőből, és egy kanál segítségével simítsuk ki őket egy tányérra. Ezeket a legjobb közvetlenül a sütőből kivéve fogyasztani, úgyhogy egyél.
Sajtos lasagne cupcakes recept
12-t szolgál ki
Hozzávalók:
- 1 kiló darált marhahús
- Só és bors, ízlés szerint
- 48 wonton burkolat
- 1 (15 uncia) tartályos ricotta sajt
- 3/4 csésze parmezán sajt, szétválasztva
- 1 nagy tojás
- 1/2 teáskanál darált fokhagyma
- 1/2 teáskanál olasz fűszer
- 1 (16 uncia) dobozos tésztaszósz
- 1 csésze mozzarella sajt
- Bazsalikom, díszítéshez (elhagyható)
Útvonal:
- Melegítsük elő a sütőt 375 F fokra. Permetezzen be egy cupcake serpenyőt tapadásmentes főzőpermettel.
- A marhahúst megpirítjuk, sóval és borssal ízesítjük. Keverjünk hozzá 1 csésze tésztaszószt.
- Keverje össze a ricotta sajtot, 1/2 csésze parmezán sajtot, a tojást, a fokhagymát és az olasz fűszereket.
- Rétegezzük a lasagne cupcake-t. Kezdje a wonton-csomagolókkal, és nyomja be őket a cupcake-üregek aljába. Helyezzen egy nagy kanál sajtkeveréket mindegyik wonton csomagolásba.
- Helyezzen rá még 1 wonton csomagolóanyagot, majd tegye rá egy kanál hús-tészta-szósz keveréket.
- A tetejére tesszük a maradék parmezánt és mozzarella sajtot.
- Süssük 18-20 percig, vagy amíg a szélei megbarnulnak. Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja hűlni 5 percig. Ha ki szeretné venni őket a serpenyőből, egy késsel lazítsa meg a széleit, majd húzza ki mindegyik lasagne cupcake-t.
- Ízlés szerint bazsalikommal díszítjük, és azonnal tálaljuk.
Íme egy másik szórakoztató recept egy finom vegetáriánus quinoa vacsora cupcake-hez. Ha quinoa rajongó vagy, biztos vagyok benne, hogy imádni fogod ezt a receptet. A módszer megegyezik a fenti utasításokkal, de más összetevőkkel.
Sajtos quinoa enchilada cupcakes receptje
12-t szolgál ki
Hozzávalók:
- 48 wonton burkolat
- 2 csésze főtt quinoa
- 1 csésze kukorica
- 1 csésze fekete bab
- 1 (10,5 uncia) doboz enchilada szósz
- 1/2 csésze apróra vágott kaliforniai paprika
- 3/4 csésze parmezán sajt
- Bazsalikom, díszítéshez (elhagyható)
Útvonal:
- Melegítsük elő a sütőt 375 F fokra. Permetezzen be egy cupcake serpenyőt tapadásmentes főzőpermettel.
- Keverje össze a főtt quinoát a kukoricával, a fekete babbal, az enchilada szósszal és a kaliforniai paprikával.
- Rétegezzük a quinoás süteményt. Kezdje a wonton-csomagolókkal, és nyomja be őket a cupcake-üregek aljába. Tegyünk egy nagy kanál quinoa keveréket minden egyes wonton csomagolásba.
- Helyezzen rá még 1 wonton csomagolóanyagot, majd tegyen rá még 1 kanál quinoa keveréket.
- A tetejére egy kis marék parmezán sajtot teszünk.
- Süssük 18-20 percig, vagy amíg a szélei megbarnulnak. Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja hűlni 5 percig. Ha ki szeretné venni őket a serpenyőből, egy késsel lazítsa meg a széleit, majd húzza ki az egyes quinoa cupcake-ket.
- Ízlés szerint bazsalikommal díszítjük, és azonnal tálaljuk.
További lasagne receptek
Lasagna bésamel és húsmártással
Cukkinis lasagna
Butternut squash lasagne
