Te sikítasz, én sikítok, mindannyian fagyiért kiáltunk… vagy nos, ebben az esetben azt hiszem, sörbet. De ha nyár van, Bármi fagyasztott édesség is megteszi, különösen amikor csak két összetevőre van szükség – és egy hagyományos, régi turmixgépre – az elkészítéséhez! Igen, házi istennő Martha Stewart valóban újra megtette, megédesítve a nyaránkat egy újabb idilli fagyasztott desszertrecepttel, amely nem fogja feltörni a bankot – vagy az agyad vagy a szabadidőd, vagy akár a konyhai eszközök sokaságát is meg kell takarítanod – mert ez annyira egyszerű. (És ami a legfontosabb, finom.)
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
„Nincs szükség fagylaltkészítőre ahhoz, hogy elkészítsük ezt a hibátlan, két összetevőből álló sörbetet” – tette közzé Stewart a remek sörbet képét. „Csak fagyasszuk le az érett őszibarackot, keverjük össze sűrített tejjel, és ássuk bele!” Annyira egyszerűen hangzik… de ezúttal igen
tulajdonképpen van!Ha nem biztos abban, hogy mi különbözteti meg a „zserbetet” a fagylalttól vagy a sorbettől, először is nem vagy egyedül, hanem valójában nagyon egyszerű: a sörbet a sorbet és a fagylalt kellős közepébe esik, mivel hasonló a jéghez, de még mindig tejtermék. Ami azonban különösen megkülönbözteti a sörbetet, az az, hogy fő összetevőként gyümölcsöt használ (jelen esetben Stewart's a sörbet őszibarackkal) és citromsavval készül, ami fanyarabb ízt eredményez, mint egy hagyományos fagylalt lenne.
De ahogy Shakespeare írta egyszer, egy fagyasztott csemege bármilyen más néven édes ízű (ez a vonal, ugye?), így Akár fagylaltnak, zserbének, akár más néven hívják, tudom, hogy egész nyáron ezt a finom desszertet fogom készíteni hosszú.
Látogasson el Martha Stewart webhelyére a teljes őszibarack zserbet recept.
