Erre a lassan sült paradicsomra érdemes várni! A szárított paradicsom íze által ihletett, érdemes tészta, kenyér, saláták díszítésére, vagy akár önmagában is fogyasztani.
Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis mini prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak
Lassan és egyenletesen
megnyeri a versenyt
Erre a lassan sült paradicsomra érdemes várni! A szárított paradicsom íze által ihletett, érdemes tészta, kenyér, saláták díszítésére, vagy akár önmagában is fogyasztani.
Újra és újra elkészíti ezt a sokoldalú ételt, hogy kiegészítse kedvenc olasz ételeit.
Lassan sült paradicsom receptje
Hozzávalók:
- 1 kiló koktélparadicsom félbevágva
- 1 evőkanál barna cukor
- 3/4 evőkanál só
- 1 evőkanál kapribogyó
- 1 evőkanál apróra vágott oregánó
- 2 evőkanál olívaolaj
- Bazsalikom levelek, díszítéshez
- 1 vekni francia baguette, pirítva és szeletelve (opcionális)
Útvonal:
- Melegítsük elő a sütőt 250 F fokra.
- Áztassa a kapribogyót vízben körülbelül 10 percig. Lecsepegtetjük, majd enyhén kinyomkodjuk a kapribogyót, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot.
- Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, a sót és a bazsalikomot. A cukros keveréket a félbevágott paradicsomra öntjük. Adjuk hozzá a kapribogyót és az olívaolajat. Jól összekeverni. Tedd át egy tepsibe.
- 2-1/2-3 óráig sütjük. Ha a paradicsom kiszárad, meglocsoljuk további olívaolajjal.
- Tálaláskor tetszés szerint tegyél rá bazsalikomleveleket a francia bagett szeletekre.
Több napi íz
Sült tojás kenyértálban
Branzino és édeskömény carpaccio
Kolbász, sajt és szárított paradicsomos tészta
