Kedvenc családi hálaadási ételed frissítve tejmentes rakottra, amelynek íze ugyanolyan, mint a régi verzióé. Ezzel akár a nem vegán családtagjaid egy részét is megtérítheted! Próbálja ki ezt a hálaadást, és tudassa velünk, hogyan sikerült!
![a helyes vegán táplálkozási szakemberek](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Kapcsolódó történet. Amit a táplálkozási szakértők valóban szeretnének, ha tudnának a vegánságról
![Vegán zöldbab rakott](/f/b677610f6f3f6f6b5e661773bb6a7cc6.jpg)
Vegán zöldbab rakott
Hozzávalók:
- 1 1/2 font friss zöldbab, vágva és 1 hüvelykes darabokra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 csésze apróra vágott hagyma
- 2 gerezd fokhagyma, darálva
- 2 csésze apróra vágott friss gomba
- 1 teáskanál szárított sós
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1/4 csésze liszt
- 1 csésze zöldségleves
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 1/2 csésze cukrozatlan szójatej
- 1/4 csésze tápláló élesztő (opcionális)
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1 (3 uncia) doboz francia sült hagyma
Irányok:
- A zöldbabot egy edényben forrásban lévő sós vízben puhára főzzük. Jól lecsepegtetjük és félretesszük.
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra.
- Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, lefedjük, és puhára pároljuk.
- Keverjük hozzá a gombát, a sós és a kakukkfüvet, és addig főzzük, amíg a gombák megpuhulnak.
- Keverje össze a zöldséglevest és a szójaszószt egy kis tálban.
- A lisztet simára keverjük, és a gomba keverékhez adjuk.
- Pároljuk, és keverjük tovább, amíg a folyadék besűrűsödik.
- Keverje hozzá a szójatejet és a táplálkozási élesztőt (ha úgy dönt, hogy használja), és párolja sűrűre, körülbelül 7 percig.
- Ízlés szerint fűszerezzük sóval és borssal, és adjuk hozzá a fenntartott zöldbabot, kevergetve a bevonatot.
- Tegye a zöldbab keveréket egy olajozott tálba.
- Fedjük le és süssük 25 percig, majd fedjük le, és tegyük rá a francia sült hagymát.
- Fedetlenül addig sütjük, amíg meg nem barnul, és pezsgő, körülbelül 10 perccel tovább.
Szolgál: 4-6
Felkészülési idő: 20 perc
Főzési idő:35 perc
Ha finomabb vegán recepteket szeretne hálaadáskor (vagy bármely más napon), látogassa meg a MisoVegan legjobb receptjeinket. Azt is ajánljuk Vegan.com - ahol megtaláltuk az ihletet ehhez a recepthez!
Több vegán ünnep edények
Édes burgonya és makadámia dió leves
Vegán squash töltelék
Fűszerezett vadrizspilaf Butternut tökkel és szárított áfonyával
Szólj hozzá
További történetek az ételekből és receptekből
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Caroline Greelish
![ina garten őszi receptek](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Caroline Greelish
![fahéjrudacskák](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Főzés tippek és trendek
által Julia Guerra
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Főzés tippek és trendek
által Kenzie Mastroe
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Receptek
által Kristine Cannon