„Itt a szezon minden sütőtöknek! A tökpudingtól kezdve a töklevesig a mélynarancsos téli tök tápanyagban sűrű összetevő sok őszi recepthez. Ez a vegán tök kenyér gazdag és finom étcsokoládé darabokkal és meleg őszi fűszerekkel büszkélkedhet. Egyszerűen mély lélegzetet véve a konyhából áradó frissen sült illatból, boldog lesz, hogy vége a nyárnak és itt az ősz.
„Itt a szezon minden sütőtöknek! A tökpudingtól kezdve a töklevesig a mélynarancsos téli tök tápanyagban sűrű összetevő sok őszi recepthez. Ez a vegán tök kenyér gazdag és finom étcsokoládé darabokkal és meleg őszi fűszerekkel büszkélkedhet. Egyszerűen mély lélegzetet véve a konyhából áradó frissen sült illatból, boldog lesz, hogy vége a nyárnak és itt az ősz.
Tök sötét csokoládé kenyér
1 kenyeret hoz
Hozzávalók:
-
t
- 2 evőkanál őrölt len
- 6 evőkanál meleg víz
- 2-1/4 csésze fehér teljes kiőrlésű liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- Nagylelkű csipet őrölt kardamom
- 1 csésze kristálycukor
- 1/2 csésze kókuszolaj, felmelegítve
- 1 csésze tiszta tök
- 1/3 csésze almalé
- 1 csésze durvára vágott étcsokoládé
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. és zsírozzon meg egy 5 × 9 hüvelykes kenyérformát.
- Egy kis tálban összekeverjük a lenit és a vizet. Tegye félre 5 percre.
- Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, a szegfűborsot és a kardamomot.
- A lapáttartóval felszerelt standup keverő tálában keverje össze az olajat és a cukrot. Turmixold közepesre, hogy összekeveredjen. Hozzáadjuk a tököt és az almalét, és összekeverjük. Hozzáadjuk a lenkeveréket, és összekeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és alacsony fokozaton addig keverjük, amíg meg nem nedvesedik, majd közepes magasra növeljük, és addig keverjük, amíg jól össze nem áll.
- Keverjünk hozzá apróra vágott csokoládét. Öntsük a tésztát a tepsibe.
- Süssük 60-65 percig, vagy amíg a közepébe helyezett süteményteszter tisztán ki nem jön.
- Hűtjük serpenyőben rácson 15 percig.
- Fordítsa meg és hűtse rácsra még 15 percig.
- Szeleteljük és melegen tálaljuk.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Finomabb vegán sütési receptek!