Követve a bestseller sarkát A golyóálló diéta az új Golyóálló: A szakácskönyv, ígéretes, hogy segít a fogyásban, növeli az energiát és véget vet az étvágynak. De vajon élvezni fogja ezt az ételt?
Végignéztük az új szakácskönyvet, és nem lepődtünk meg, hogy számos vacsora receptet találtunk teljesen kielégítőnek és finomnak hangzott, mint a fogas steak füves vajjal és fésűkagylóval svájci mángoldban fészek. A golyóálló diéta híres arról, hogy sok húst (bár legelőn tenyésztett állatokból) és bizonyos típusú omega-3 zsírokat tartalmaz.
De ez is egy olyan étrend, amely arra kéri, hogy teljesen távolítsa el a cukrot az étrendjéből. Hogyan néz ki a desszert a Planet Bulletproof -on? Meglepően dekadens, mindaddig, amíg hajlandó tárolni a kamráját néhány funky hangzású cukormentes édesítőszerrel, mint például az eritrit és a xilit.
Kíváncsi? Íme három gazdag, zamatos hangzású desszert, amelyek ízelítőt adnak a Golyóálló életmód édesebb oldaláról.
Több: Hogyan készítsünk kókusz tejszínhabot
Csokoládé-kókusz szarvasgomba recept
A diót vagy más diót helyettesítheti egy csavarral, vagy a kész golyókat cukrozatlan kókuszreszelékben guríthatja, hogy intenzívebb legyen a kókusz. Ezek a harapások szuperül töltenek és nagyon jól tartanak. Csak tudd, hogy elkerülhetetlenül valami az arcodon fog végződni.
6 szarvasgombát készít
Hozzávalók:
- 1/4 csésze kókuszkrém (egy remegésmentes 14 uncia doboz kókusztej tetejéről)
- 1 evőkanál nyers kakaópor, például golyóálló frissített csokoládépor
- 2 uncia étcsokoládé (legalább 85% kakaó), apróra vágva
- 1/4 teáskanál laboratóriumban tesztelt, penészmentes vaníliapor, például golyóálló VanillaMax
- 1 evőkanál hideg víz
- 1 evőkanál fűvel táplált sózatlan vaj
- 1-1/2 teáskanál nyers méz vagy xilit
- 3 evőkanál finomra őrölt nyers mandula
- Tengeri só
Irányok:
- Egy serpenyőben 1 csésze vizet forralunk fel közepes lángon. Egy hőálló közepes tálban, amely illeszkedik a serpenyőre anélkül, hogy hozzáérne a vízhez, keverje össze a kókuszkrémet, a kakaóport, a csokoládét, a vaníliaport és 1 evőkanál hideg vizet. Helyezze a tálat a forrásban lévő vízre, és időnként keverje, amíg a csokoládé felolvad, körülbelül 4 percig. Vegye ki a tálat a serpenyőből, és hagyja a csokoládé keveréket kissé lehűlni (testhőmérsékletre), körülbelül 10 percig.
- A vajat és a mézet az olvasztott csokoládéhoz keverjük, amíg össze nem áll. Keverjünk hozzá 2 evőkanál mandulát. Hűtőbe tesszük hűlni, kb 1 órát.
- A keverékből hat 1-1/2 hüvelykes golyót formálunk, és beleforgatjuk a maradék 1 evőkanál őrölt mandulát. A tetejét szórjuk meg sóval.
