Csirkeleves csavarral - SheKnows

Mindannyiunknak kellemes emlékei vannak a csirkelevesről. Amikor influenza vírus támad, ez a leves a legjobb megoldás az anyák és minden gondozó számára. De mi van akkor, ha egészségesnek érezzük magunkat? Pörgesse meg ízlelőbimbóit egy új csavarral egy régi kedvencen!

Fűszeres ötperces csirkeleves

Hozzávalók:

• 2 csomag csirke ízű ramen tészta
• 2 csésze kockára vágott főtt csirke vagy deli rotisserie csirke
• 1/2 csésze fagyasztott borsó
• 3 zöldhagyma, apróra vágva
• 1 teáskanál chili fokhagymamártás (tetszés szerint kevesebbet vagy többet)

Irányok:

1. Készítse elő a ramen tésztát a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
2. Add hozzá a csirkét, a borsót és a zöldhagymát a tésztához, amikor a víz forr.
3. Az ízcsomaggal egy időben keverje hozzá a chili fokhagymás szószt.

Ázsiai ihletésű csirkeleves

Hozzávalók:

• 1 teáskanál növényi olaj
• 1 evőkanál darált gyömbér gyökér
• 3 gerezd darált fokhagyma
• 4 finomra vágott vöröshagyma
• 1 teáskanál piros chili pehely
• 1 csésze finomra vágott shitake gomba
• 1 csésze kukorica
• 1 csésze vékonyra szeletelt sárgarépa
click fraud protection
• 3 csésze csirke alaplé, lehetőleg házi készítésű
• 1 csésze víz
• 2-1/2 teáskanál halszósz
• 2 evőkanál friss lime juice
• 1-1/2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál szezámolaj
• 3/4 csésze rizstudós tészta
• 1 csésze apróra vágott bok choy
• 2 csésze apróra vágott főtt csirkemell
• 1/2 csésze apróra vágott koriander

Irányok:

1. Egy nagy edényben melegítse fel a növényi olajat közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a piros chili pelyhet. Pároljuk, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül két percig.
2. Adja hozzá a gombát, a kukoricát és a sárgarépát az edényhez, és folytassa a főzést öt percig.
3. Keverje hozzá a csirkelevest, a vizet, a lime levét, a halszószt, a szójaszószt és a szezámolajat. Felforral; majd csökkentse a hőt és párolja tíz percig.
4. Adjuk hozzá a csirkét és a bok choy -t a keverékhez, emeljük fel a hőt és forraljuk fel gyorsan.
5. Keverje hozzá a tésztát, és főzze tovább, amíg a tészta megpuhul, körülbelül két percig.
6. Levesszük a tűzről és belekeverjük a koriandert.
7. Tálaláskor köret korianderrel a tetején díszítésként.

Ravioli csirke leves

Hozzávalók:

• 1 teáskanál extra szűz olívaolaj
• 1 nagy hagyma, kockára vágva
• 3 gerezd darált fokhagyma
• 6 csésze csirke alaplé, lehetőleg házi készítésű
• 1/2 teáskanál őrölt zsálya
• 1/2 teáskanál őrölt kakukkfű
• 2 csésze kockára vágott főtt csirke vagy deli rotisserie csirke
• 1-350 g csomagolt sajt és spenót ravioli
• 6 csésze baba spenót
• só és friss őrölt bors ízlés szerint
• reszelt parmezánnal a tetejét megszórjuk

Irányok:

1. Egy nagy edényben közepes lángon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát az olívaolajon, amíg a hagyma megpuhul.
2. Öntsük bele a csirkelevest, a zsályát és a kakukkfüvet. Keverjük össze és forraljuk fel.
3. Adjuk hozzá a raviolit, csökkentsük a lángot, és főzzük a tésztát éppen eléggé készre, körülbelül két perccel kevesebb ideig, mint a csomagoláson található utasítások; ellenkező esetben a ravioli túlmelegszik és szétesik a levesben.
4. Belekeverjük a főtt csirkét és a spenótot. Főzzük még néhány percig, amíg a csirke forró lesz, és a spenót megpuhul.
5. Ha szükséges, tálaljuk a reszelt parmezánnal.

Bővebben a levesről

Enchilada leves receptje
Tanulmány: A BPA szintje szárított konzerv leves fogyasztása után emelkedik
Grillezett sajt és paradicsomleves felnőtteknek

Szólj hozzá