A szendvicseket általában a nap ebédszakaszába sorolják. De finom ropogós kenyérrel, Brie sajttal és nagyszerű pesto -majonézzel a szendvicsed éppen méltó lett a vacsorához.
Mielőtt megszületett a fiam, és ragaszkodtam hozzá, hogy a családunk minden este együtt vacsorázzon, a férjem és én gyakran riogattuk maradékot, vagy dobjunk össze egy szendvicset, amelyet a kanapén ülve ehetünk el, kedvenc műsorunk után, vagy film. Mondanom sem kell, hogy ezt már nem tesszük. De még mindig vannak olyan idők, amikor csak egy szendvicset szeretnék vacsorára: valami, ami nem túl nehéz, és gyorsan és egyszerűen elkészíthető. De mivel inkább valami érdekesebbet szeretek, mint a sima régi sonkát és sajtot, keresem a frissítés módját. A Brie sajtos és pesto -majonézes szendvics csak az egyik módja annak, hogy a sima marhasültet különlegessé, de dekadenssé varázsoljuk, csak vacsorára kell megenni.
Marhasült és Brie bagett
2 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1/4 csésze pesto
- 1/4 csésze majonéz
- 2 kis bagett
- 1/4 font marhasült, vékonyra szeletelve
- 1/4 font Brie sajt, szeletelve
Irányok:
- Keverje össze a majonézt és a pesto -t egy kis tálban, amíg jól össze nem áll.
- A bagetteket hosszában félbevágjuk. Minden baguette egyik oldalára kenjük a pesto majonézt, és félretesszük.
- A roston sült marhahúst egy kis serpenyőben közepes-magas lángon addig pirítjuk, amíg egy-két percig fel nem melegszik. Helyezze a forró marhasültet minden bagett másik oldalára. Töltse fel a marhahúst a felszeletelt Brie -vel. Rátesszük a majonézzel borított bagettet, és tálaljuk.
Más szendvicsreceptek
Spárga szendvicsek
Brownie fagylalt szendvicsek
Sajtos és banános tea szendvicsek
