Az éves iskolai sütés -akció gondolata felébreszt éjszaka? Ha valaha is éjfélkor ébren feküdt, és sajnálta az okos teremtés időigényes feladatát péksüteményeket az iskolakezdési adománygyűjtéshez, akkor nyilvánvalóan szüksége van egy jó receptre piték.
Mi az a whoopie pie?
A whoopie piték klasszikus csemege a pennsylvaniai Lancaster megyéből, az amish vidék szívéből. Ott és a helyi piacokon Pennsylvania, Maryland és Virginia szerte bőven megtalálhatók ezek az óriási, puha, házi változatok az Oreo cookie -kból. A történelem így meséli el a pogácsa piték történetét: Az amish nők nagy, puha, csokoládés sütiket, két sütit összenyomunk egy vastag, puha bolyhos vaníliaréteggel között. Egyenként becsomagolták a süti szendvicseket, és befészkelték férjeik ebéddobozaiba, mielőtt a férfiak a munkaterületre indultak. Amikor elérkezett az ebédidő, és az éhes gazdák felfedeztek egy ilyen édes, finom csemegét az étkezésük során, megtették kiáltsátok: "Hoppá!" Szarvasbunkóknak, gobiknak és fekete-fehéreknek is nevezik, nem lehet megkerülni, a Whoopie piték igazi csemege.
Amikor az iskolai sütemények értékesítéséről van szó, fontos, hogy olyan sült finomságokat adományozzon, amelyek egyenként csomagolva vannak, szemet gyönyörködtetőek és elég strapabírók, hogy kiállják a szállítást és egy kis emberkezelést. A whoopie piték minden tekintetben teljesítenek. Olcsó az elkészítésük, könnyen csomagolhatók egy adagban, és a mély fekete csokoládé sütik a bolyhos, tiszta fehér fagyközpontok miatt ezek a sütik teljesen ellenállhatatlanok gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Valójában a whoopie piték garantáltan olyan sikereket érnek el az éves sütési akcióban, hogy csak akkor lesz egy probléma - egész éjjel fent kell maradnia, és elég pogácsát kell sütnie ahhoz, hogy az egészet táplálja iskola.
Whoopie Pie recept
Hozzávalók
- 1, 18,25 uncia csomag ördög étel torta keverék
- 1/4 csésze kukoricakeményítő
- 3/4 csésze tej
- 1/2 csésze rövidítés
- 3-4 csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília
Irányok
Készítse elő a sütiket: Kövesse a torta keverék hátoldalán található utasításokat, azonban csökkentse a vizet 2/3 csészére. Dobja le a lekerekített evőkanálokat enyhén kikent süteménylapokra; sütjük 350 ° F -ra előmelegített sütőben 12-15 percig, vagy amíg a sütemények teteje vissza nem pattan az érintésre.
Készítse elő a cukormázat: Egy serpenyőben keverje össze a tejet és a kukoricakeményítőt; közepes lángon, gyakran kevergetve melegítsük fel a keveréket, amíg nagyon sűrűvé nem válik; vegye le a tűzről és hűtse le teljesen.
- Egy nagy tálban keverjük össze a porcukrot és a rövidítést.
- Egy közepes tálban verjük habosra a cukrot, a rövidítést és a vaníliát.
- Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és elektromos keverővel addig keverjük, amíg a fagy rendkívül puha és világos lesz.
- Kanalazzunk nagy halom cukormázat egy kihűlt sütemény aljára, majd nyomjunk óvatosan egy második sütit (alsó oldala érintse meg a fagyos réteget).
Készülj fel a meghökkentésre: Csomagolja be minden pogácsát külön műanyag fóliával. Tárolja a hűtőszekrényben, amíg el nem érkezik a sütési nap. Hordjon egy nagy kosárban, és készüljön fel, hogy lenyűgözze iskolatársait, iskolai anyukáit és iskolásanyáit!
További receptek a sütéses értékesítéshez
- Légy sütött eladó díva ezekkel a tippekkel és receptekkel
- PB&J cupcakes
- Minden idők végső gyilkos sütije
