Forró test, forró konyha: édes sajt blintzes (VIDEO) - 2. oldal - SheKnows

Édes sajt blintzes recept

Hozzávalók:

A sajtos töltelékhez

• 1/2 csésze mascarpone sajt
• 1/2 csésze ricotta sajt
• 1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
• 1 teáskanál finomra reszelt citromhéj

Összegyűlni

• 10 gluténmentes palacsinta (lásd az alábbi receptet)
• Szederlekvár (lásd az alábbi receptet)
• Sárgabaracklekvár

Irányok:

1. Egy spatula segítségével dolgozzuk össze a töltelék hozzávalóit, amíg jól el nem keverednek.
2. Fektesse laposra a kreppet, és kanalazzon 2 nagy evőkanálnyit a közepébe. Hajtsa be az oldalakat, és alulról kezdve tekerje fel a tölteléket. A vajjal varrott oldalával lefelé először kissé ropogósra és melegre sütjük.
3. Felöntjük a kívánt lekvárral.

Gluténmentes palacsinta recept

Hozzávalók:

• 3 evőkanál vaj (plusz több a serpenyőben)
• 3 tojás
• 1 csésze gluténmentes liszt
• 1 csésze tej
• 1/2 teáskanál só

Irányok:

1. Egy serpenyőben vagy a mikrohullámú sütőben felolvasztjuk a vajat.
2. Mindent hozzáadunk egy turmixgéphez, és közepes-magas fokozaton addig turmixoljuk, amíg teljesen sima lesz, és buborékok képződnek a tetején.
click fraud protection
3. Öntsük egy edénybe vagy tálba, és hagyjuk pihenni 20 percig szobahőmérsékleten, vagy ha később használjuk, tartsuk le a hűtőben.
4. Vajazzon ki egy 8-10 hüvelykes serpenyőt körülbelül 1/2 evőkanál vajjal, forgassa körbe, hogy egyenletesen bevonja a serpenyőt, és öntse vissza a felesleget a tésztába.
5. Adjunk hozzá 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe, és forgassuk körbe, hogy egyenletesen bevonódjon.
6. Addig főzzük, amíg a szélei elkezdenek leválni az oldaláról.
7. Ujjaival óvatosan fordítsa meg a kreppet, és főzze még 1 percig a másik oldalon. Mindkét oldalnak aranybarnának kell lennie.

 3-összetevős szederlekvár recept

Vágás titka: Vedd fel a gyógynövényed! Legközelebb dobj bele néhány rozmaring vagy kakukkfű gallyat, vagy akár friss gyömbért.

Hozzávalók:

• 24 uncia szeder
• 2 csésze agave szirup
• 1 lime lé

Irányok:

1. Helyezze a szedret és az agavát egy nagy tálba, keverje össze, zárja le műanyaggal, és hagyja egy éjszakán át a hűtőben macerálni.
2. Helyezzen széles, magas oldalú serpenyőt közepes-magas hőre.
3. Öntsük a bogyós keveréket és a lime levét a serpenyőbe, és lassú tűzön főzzük, amíg sűrű és elakad, körülbelül 20 percig.
4. Szűrje át egy nagy, hőálló tál fölött elhelyezett hálós szűrőn, ügyelve arra, hogy nyomja meg a bogyókat a gyümölcslevek teljes kivonásához.
5. Legfeljebb 3 hétig tárolja a hűtőszekrényben.

További gluténmentes finomságok

Reggeli vagy desszert? Ez a gluténmentes koponya-alma ropogós lehet mindkettő
Édesburgonya palacsinta vaníliás-kókuszos krémmel-a valaha volt legálmodóbb verem
A zabpehely-csokoládé sütik komolyan ízletes, gluténmentes átalakítást kapnak

Szólj hozzá