Sütés ünnepi süti egész évben várjuk, de a rengeteg süti tészta receptek az elkészítése valami elsöprő tud lenni. Csak annyi tálunk van, és mosás a KitchenAid mixer fájdalmat okoz, ezért szeretnénk a lehető legkisebbre csökkenteni a receptek közötti váltást. De nem akarjuk, hogy 6 tucat pontosan ugyanabból a sütiből maradjunk – hol a móka egy olyan sütilapban, amelyen csak egyféle finomság van? Az elmúlt években csak vigyorognunk kellett és el kellett viselnünk, de idén a hírességek szakácsa és a személyiség Chrissy Teigen megvan a végső megoldás: megalkotta egy süti tészta recept, amelyből három különböző ünnepi sütemény készül. Ez az, amire évek óta szükségünk van!
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha a történetben található linkre kattintva vásárol valamit, egy kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Cravings (@cravingsbychrissyteigen) által megosztott bejegyzés
Az alaptészta nagyon egyszerű, egy 7 összetevős cukros süti tészta. Az ötlet az, hogy ezt a tésztát három részre osztjuk, egyharmadát spórolva a klasszikus cukros sütik elkészítéséhez (ombre cukormázzal, a la Chrissy), majd a fűszeres kekszek egyik harmadába fűszereket keverünk, a másik harmadba pedig mogyoróvajat, hogy a mogyoróvajas és zselés hüvelykujjlenyomatú sütik alaptésztaként szolgáljanak.
Az fűszeres süti finoman hangzik, olyan, mint a gyömbéres keksz és a snickerdoodles keresztezése. A fűszerkeverék fahéjat, gyömbért és szerecsendiót tartalmaz, majd csak egy csipetnyi cayenne borsot, hogy adjon hozzá némi fűszerezést. A sütiket ropogós demarara cukorba és fűszerekbe forgatjuk sütés előtt, és a sütőből ropogósan, belül kissé puhára jönnek ki, és finom cukor- és fűszerkeverékkel borítják.
Az mogyoróvajas és zselés hüvelykujjlenyomatos süti könnyűek is. Csak adj hozzá néhány evőkanál mogyoróvajat a süti tésztához, és forgasd a golyókat összetört tésztába. sós földimogyorót, majd hüvelykujjaddal nyomd bele minden süti közepébe, és adj egy kanál lekvárt a bal oldali lyukba mögött. Süsd fel őket, és máris kapsz mogyoróvajas és zselés sütiket, amelyek visszahozzák kedvenc iskolai ebédeidet. A Mikulás valószínűleg imádná ezeket egy pohár jéghideg tejjel!
A tésztából rendes cukros sütit is készíthetünk, amit tetszés szerint díszíthetünk, jegesíthetünk. A Teigen a fényes, neon ombre jegesedési technikát részesíti előnyben, de a klasszikus vörös és zöld csiszolócukor is bevált.
Tedd ki a sütiket egy gyönyörű tálalótálcán, mint ez a Cravings by Chrissy Teigen termékcsaládból a Targetnél, a maximális vizuális hatás érdekében.
Be is csomagolhatod, és elküldheted valakinek, akit szeretsz – talán azok, akikkel általában személyesen cserélnél sütiket, szeretnének idén postai úton kapni egy házi készítésű szerelmet.
Akárhogy is, van egy süteménytészta-recepted, amiből három olyan sütemény lesz, amelyeket az életedben mindenki imádni fog.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
