Következő nyári grill-összejövetele megérdemel egy központi helyet, és nálunk pont ez van: egy görögdinnye grill.
Jól olvastad – görögdinnyéből készült grill, lábakkal zellerből készült. Zseniális, igaz? A második alkalommal, amikor rádobsz néhány gyümölcskabobot, a barátaid nem tudnak ellenállni, hogy néhány képet készítsenek az alkotásról.
Még jobb, hogy ezt a furcsa, ehető központi darabot nagyon könnyű elkészíteni. Csak kövesse az alábbi lépéseket!
Több: Az általunk kedvelt rosé csemegék nyárra
DIY görögdinnye grill központi elem
Hozzávalók és kellékek:
- 1 kerek görögdinnye
- 3 zellerszár (egy éjszakára áztassa hideg vízbe a hűtőben, hogy megdermedjen)
- Szeder (a szénhez)
- Válogatott gyümölcsök kebabokhoz
- Kis uborka vagy cukkini
- Fa nyársak
- Fogpiszkáló
Útvonal:
1. Vágjon lyukakat a görögdinnyébe a grilllábakhoz
Csinálj 3 lyukat, ami valamivel kisebb, mint a zellerszár mérete a görögdinnye alján.
2. Szeletelje fel és mélyítse ki a görögdinnyét
A görögdinnyét felszeleteljük. Az alsó darabnak valamivel nagyobbnak kell lennie, mint a felső.
Dinnyegombóc segítségével vájja ki a görögdinnye tálakat. Tartsa el a dinnyegolyókat a gyümölcsnyársakhoz.
3. Készítse el a grillrácsot
Szúrjunk fa nyársakat a nagyobb görögdinnye tál felső szélébe, és nyomjuk át őket a másik oldalon, amíg egy szintbe nem kerülnek a héjával.
Több: A legfinomabb Seltzer-vizek, amelyek ezen a nyáron oltják szomjat
4. Adjunk hozzá szenet
Távolítsunk el egy nyársat, és tegyünk szederszemeket a görögdinnye aljába a „szénnek”. Ha kész, cserélje ki a nyársat.
Következő: Vágja le a nyársvégeket a grillrácshoz
A cikk egy változata eredetileg 2013 júliusában jelent meg.
