Kandírozott bacon csokis keksz – SheKnows

A csokis kekszek finomak, de még inkább az, ha ropogós szalonnát dobunk a keverékbe. Ezek a sütik túl vannak rajta.

Kapcsolódó történet. Ina Garten csokis kekszeinek titka ez az egyedülálló sütési módszer

Ne menekülj sikoltozva. Ez a finom süti a világ két legfinomabb ételét ötvözi: a csokoládét és a szalonnát. Ja és ez nem az átlagos szalonna. Barnacukorral bevontuk és megsütöttük, hogy tökéletesen ropogós és édes kandírozott bacon csemegét kapjunk.

Átvett Fészkel

Körülbelül 30-40 sütemény készül, mérettől függően

Hozzávalók:

• 2-1/4 csésze univerzális liszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál kóser só
• 2 rúd sózatlan vaj, szobahőmérsékletű
• 3/4 csésze cukor
• 3/4 csésze sötétbarna cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 2 nagy tojás
• 2 csésze csokireszelék
• 1 csésze morzsolt kandírozott bacon (recept a következő)

Útvonal:

1. Melegítse elő a sütőt 375 F fokra.
2. Egy közepes keverőtálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a kóser sót.
3. Egy tálba egy elektromos mixerhez adjuk hozzá a vajat, a fehér cukrot és a sötétbarna cukrot. Keverjük össze, amíg a vaj és a cukor habos nem lesz, körülbelül 3 percig.
4. Adjuk hozzá a vaníliakivonatot és a tojást. Keverjük össze, amíg össze nem áll.
5. Lassan keverje hozzá a lisztes keveréket, amíg teljesen össze nem áll.
6. Belekeverjük a csokireszeléket és a kandírozott szalonnát.
7. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe 2 evőkanálnyi tésztacseppeket teszünk. Hagyjon körülbelül 3 hüvelyket a sütik között.
8. Kb. 8-10 perc alatt enyhén aranybarnára sütjük.
9. Néhány percig hagyjuk hűlni a tálcán, majd tegyük hűtőrácsra.
10. Addig folytatjuk, amíg az összes keksz meg nem sül.

Körülbelül 1 csésze hozam

Hozzávalók:

• 12 szelet szalonna
• 1/3 csésze sötétbarna cukor
• 1/4 teáskanál fahéj

Útvonal:

1. Melegítsük elő a sütőt 350 F-ra, és béleljünk ki egy peremes tepsit sütőpapírral.
2. Egy sekély edényben keverjük össze a sötétbarna cukrot és a fahéjat.
3. Minden szalonnaszeletet kenjünk be barna cukorral, és fektessük az előkészített sütőlapra.
4. Nem árt egymáshoz közel tartani a szeleteket, mert sütés közben kicsit összezsugorodnak.
5. Ha teljesen bevont, tegyük be a szalonnát a sütőbe, és süssük körülbelül 25 percig, amíg a szalonna ropogós lesz, és a cukor cukorkahéjat nem hoz létre a szalonnán.
6. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni a tálcán.
7. Ha kihűlt, kivesszük és darabokra vágjuk.

További süti receptek

Nutellával bevont barna cukorral omlós süti recept
Két összetevőből álló sütőtökös süti recept
Reese mogyoróvajas csésze süti receptje

Szólj hozzá

Hozzászólások lezárva.