A nyár a kedvenc étkezési időszakunk (az összes friss szezonális termék túl jó ahhoz, hogy elhagyjuk), de őszintén szólva, a hőségnek köszönhetően ez lehet a legkevésbé kedvenc évszakunk a főzéshez. Igen, szeretünk kicsapni a grill, és igen, nem idegen számunkra a ki- és kiszállítás. De azokon a napokon, amikor izgatottak akarunk lenni a vacsora miatt anélkül, hogy valójában bármit is főznie kellenevagy túl sok pénzt költünk elvitelre, a szerényekhez, dicsőségesekhez fordulunk szendvics. Hálásan, Martha Stewart most osztottunk meg egy egyszerű, de finom olasz szendvicsreceptet, amivel teljesen kihozzuk a nyári vacsorazuhanásból.
A SheKnows-nál az a küldetésünk, hogy megerősítsük és inspiráljuk a nőket, és csak olyan termékeket mutatunk be, amelyekről úgy gondoljuk, hogy Ön is annyira szeretni fogja, mint mi. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ha vásárol valamit a jelen történetben található linkre kattintva, kis jutalékot kaphatunk az eladásért.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Martha Stewart (@marthastewart) által megosztott bejegyzés
Néhány szendvics (ázott PB&J, nyájas pulyka és sajt) csak csalódást okoz, de ezek mortadella és pácolt articsóka tartine ugyanolyan gondossággal és odafigyeléssel kezelik, mint bármit, amiben találsz Martha Stewart’s arzenálja.
A szendvics sztárja a vékonyra szeletelt mortadella, egy olasz csemegehús, amely Giada De Laurentiis is szeret. Alapvetően egy díszes olasz bolognai, zamatos, sós ízzel, sima állaggal, valamint pisztáciával és gazdag sertészsírral.
Ez egy nyitott felületű szendvics, az alapja ropogós ciabatta kenyér, amit megkennek ricottával, olívaolajjal és reszelt parmezán-reggianóval, majd buborékosra és aranybarnára sütik a tetejét. Ez az egyetlen főzés, amelyet a recept megkíván, így könyvünk nyertese.
A sajtos keverék tetejére vékonyra szeletelt mortadellát teszünk, üvegesre rakjuk pácolt articsóka szívek (olyan egyszerű!), és rukkola, borotvált Parmigianóval díszítésnek.
szó szerint ennyi! Az összetevők minősége azt jelenti, hogy nincs szükséged másra, hogy vacsorád legyen ezek a nyitott arcú olasz szendvicsek, mert minden falat az íz és a textúra kitűnő összjátéka. A mortadella szinte elolvad a szájban, a rukkola frissességet ad, az articsóka zamatos és csípős, és nem kell részleteznünk, mitől finom a pirított sajtos kenyér.
Martha Stewart ismét inspirált bennünket, hogy kitaláljuk magunkat a főzés során.
Mielőtt elmész, nézd meg a diavetítésünket lent:
Nézze meg: Egy 5 összetevőből álló grillezett pizza, amely egyszerűbb, mint az elvitel rendelése
