Előfordult már, hogy csak azért ment főzni valamit, mert rájött, hogy az egyik – vagy az összes – mérőeszközét rosszul helyezte el? Nekem van. Előbb vagy utóbb mindannyiunknak alaposan meg kell találnunk, amikor megpróbálunk felverni valamit a konyhában. Valószínűleg már elkezdted. Mikor mért ki utoljára a 2 evőkanál olívaolajat, amit a recept kért ahelyett, hogy csak a serpenyőbe tett volna? Igen, ezt gondoltuk.
Több:10 koreai fűszer, amit használnod kell, de nem
Ha már egy ideje kimért egy csészét vagy egy teáskanálnyit, az egy kicsit ijesztő lehet. Bár szemügyre veheti, és remélheti a legjobbakat, van néhány nagyon tisztességes vizuális segédeszköz, amelyek segítenek a pontosságban.
Több:A francia lánykalauz a tojásfőzéshez
Itt vannak a legjobbak hivatkozások megtalálhattuk (és néhányat már évek óta használunk), hogy a következő receptjét simán elkészíthessük.
- 1/8 teáskanál körülbelül egy jó csipetnyi a hüvelykujja, valamint a mutatóujja és a középső ujja között.
- 1/4 teáskanál körülbelül két jó csipetnyi a hüvelyk- és a mutató- és középsőujjad között.
- Egy teáskanál akkora, mint az ujja hegye (együttestől a hegyig).
- Egy evőkanál akkora, mint egy fél ping-pong labda vagy akkora, mint egy jégkocka.
- 1/4 csésze körülbelül akkora, mint egy nagy tojás.
- 1/2 csésze körülbelül akkora, mint egy teniszlabda.
- 1 csésze akkora, mint egy alma vagy egy baseball.
(Bónusz: Ne feledje, hogy egy rúd vaj 1/2 csésze, és evőkanál (és néha 1/4 és 1/3 csésze) van feltüntetve a címkén. Remek vizuális referencia, és valószínűleg már a hűtőben lóg.)
Most pedig nyissa ki a kamra ajtaját, és főzzön.
