Vasárnapi vacsora: kuszkusszal és darált marhahússal töltött paprika - SheKnows

Meghívtak egy emléknapi főzőcskézésre, vagy tervezed, hogy idén otthon ünnepelsz? Próbálja ki ezt a piknikhez tökéletes ételt-kuszkusszal és darált marhahússal töltött paprikát.

Kapcsolódó történet. Készítsen serpenyőből készült húsgombócokat gyors házi marinárral az egyszerű olasz lakoma érdekében

Színes paprika tölti ki a számlát

A nyári szezon nem lenne ugyanaz a sokféle színes paprika - különösen a kaliforniai paprika - bősége nélkül. Tökéletesek köretként salátában, felszeletelve, friss mártogatókészítéshez, vagy ami még jobb, a főétel részeként.

Nézze meg ezt a sült pirospaprika kuszkusz receptjét >>

Töltsd fel

A töltött paprika sokoldalú. Bármiféle olyan dologgal töltheti meg őket, amelyek vonzónak tűnnek! Keverjen hozzá kukoricát és salsa -t, vagy akár barna rizst és zöldségeket. Készíthetők hússal vagy anélkül, de ez a recept őrölt marhahúst tartalmaz, fő töltelékként kuszkusszal párosítva. Ezek könnyen elkészíthetők, színesek, és rendkívül élvezetesek.

Képzelje el ezt a salsa-t a következő pikniken: édes-fűszeres kukorica salsa recept >>

Minden az ünnepről

Szánjon egy kis időt az emléknapra, hogy megtanítsa gyermekeinek az ünnep jelentését. Ha összejövetelt tervez, jó lehet együtt dolgozni a gyerekeivel, hogy színes zászlódíszeket vagy szívességeket hozzon létre. Rajzolás közben beszélje meg a nap jelentését, sőt, az amerikai zászló szimbólumai mögött rejlő jelentést. Itt egy aranyos kézművesség színes zászló rajongóknak hogy könnyen összerakhatod. Kérje meg gyermekeit, hogy készítsen egyet a parti vendégeinek.

Húsos paprika, kuszkusszal és darált marhahússal töltve

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 4 db paprika
• 1/2 font sovány darált marhahús
• 1/2 csésze kuszkusz
• 1 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/2 csésze hagyma, kockára vágva
• 1/4 csésze apróra vágott mandula
• 1/2 csésze szárított sárgabarack, kockára vágva
• 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
• Só és bors ízlés szerint

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 400 fokra.
2. Vágja le a felső centimétert a paprikáról, és ürítse ki, távolítsa el a magot és a magokat.
3. A paprikákat forrásban lévő vízben barnítsuk körülbelül öt percig, vagy amíg megpuhulnak. Óvatosan vegye ki őket a vízből, és hagyja, hogy a vágott oldalukkal lefelé, papírtörülköző felett lefolyjanak.
4. Egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsa meg a darált marhahúst. Hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát, sózzuk, borsozzuk. A főzés befejezése után lecsepegtetjük, majd levesszük a tűzről.
5. Közben megfőzzük a kuszkuszt a csomagoláson leírtak szerint.
6. Egy nagy tálban keverjük össze a darált marhahúst és a kuszkuszt, és adjuk hozzá a sárgabarackot és a mandulát. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük.
7. Töltse a keveréket a paprikába, és tegye egy serpenyőbe, amely elég nagy ahhoz, hogy biztonságosan tartsa őket.
8. Adjunk hozzá körülbelül fél csésze vizet a serpenyőbe. Fedjük le alufóliával, sózzuk rá a fóliát a paprikára, és süssük addig, amíg a paprika megpuhul, körülbelül 30-40 percig.
9. Távolítsa el a fóliát, szórja meg a paprikát a sajttal, majd tegye vissza a sütőbe fedetlenül, amíg a sajt meg nem olvad és buborékmentes nem lesz.

Ezek a töltött paprikák tökéletesek vacsorára, piknikre vagy összejövetelre!

További vasárnapi vacsora receptek kipróbálására

Görög stílusú steak-paradicsom saláta
Ballpark chili kutyák
Soba tészta rántva