A fánk és a fagylalt egy desszertben olyan, mint egy ujjnyalogató álom. Hozzáadhat csokoládészószt a kúp belsejébe, ugyanúgy, mint a fánktobozokat, amelyeket Prágából láttunk. Ebben a változatban vattacukor fagylaltot használtam, és finom volt a fánkkúppal.
Ezeknek a fánk fagylaltkúpoknak az elkészítéséhez szüksége lesz fűtőmagok. Általában serpenyőben használják sütemények készítéséhez. Különböző méretűek, de én egy kis méretet használtam, amelyet 12 hüvelykes vagy annál nagyobb serpenyőkben használtak.
Ha akarja, házi tésztát is készíthet, de én előre elkészített keksz tésztát használtam.
Kezdje a sütő melegítésével 350 F -ra. Ezután kenje a repceolajat a fűtőmag külső széleire, beleértve a tetejét is (amely a fánkkúp alját fogja képezni).
Az egyik kekszet kinyújtjuk egy nagyobb körre. Tekercseléskor nem kell lisztet használni.
A tészta körét a mag tetejére borítjuk.
Gördülő felületre tegyen két kekszet, egyiket a másikra.
Tekerje össze őket.
És formáljon egy hosszú, körülbelül 15 hüvelykes tekercset.
A tészta alsó szélétől kezdve, amely a fűtőmagra van terítve, tekerje a hengerelt tésztát a mag köré. Ha vannak rések, ahol a fémmag látszik, csípje össze a tésztát. A tésztát úgy dolgozzuk fel, hogy egyenletes kúpot képezzen rések nélkül.
Egy sekély tálba adjuk hozzá a fahéjat és a cukrot. Keverd össze. Készítsen elő egy kis sütőlapot a tűzhely mellett a szupergyors sütéshez.
Melegítsen fel egy kis serpenyőt közepes lángon, és adja hozzá a repceolajat. Hagyja az olajat felmelegedni egy pillanatra. Fogó segítségével tartsa a mag alját, és tegye a tésztát a serpenyőbe.
Fordítsa meg, amikor az oldalak aranyszínűvé válnak.
Nagyon gyorsan megbarnul.
Folytassa a következő lépéseket fánk fagylalt kúp.
