A mexikói étel az abszolút kedvenc konyhám. Szeretem a sajtos quesadillákat, a ropogós tacókat és különösen egy hatalmas tányér nachót. Bár finom, nem éppen a legegészségesebb dolog gyakran élvezni. De sok házi mexikói ételt készítünk, és akár hiszed, akár nem, egészséges és finom lehet.
Ebben a receptben a töltött burrito fogalmát és ízeit vettem át, és burrito tálká alakítottam át (mínusz a tortilla). A csirkemellet házi készítésű trópusi ananász salsa-ban lassan megfőzzük, felkockázzuk, majd pihe-puha rizsre tálaljuk, és párolt paprikával, hagymával és friss rögzítésekkel befejezzük. A lassan főzött csirke nagyszerű maradékot készít, amely duplájára növelhető, és felhasználható salátákhoz, pakolásokhoz vagy egészséges lágy tacókhoz.
Trópusi lassú tűzhelyű csirke burrito tálak receptje
A trópusi salsa-ban lassan főtt csirkét felaprítjuk, rizzsel tálaljuk, és friss öntetekkel fejezzük be a szuper könnyű burrito tálhoz. Tipp: Használja a maradék csirkét egy nagy zöld saláta tetejére, vagy készítsen egy pakolást, és élvezze másnap ebédre.
4 -et szolgál fel
Elkészítési idő: 30 perc | Főzési idő: 4 óra | Teljes idő: 4 óra 30 perc
Hozzávalók:
Az ananász salsa csirkéhez
- 1 csésze friss ananász
- 1/2 csésze friss lime -lé
- 2 evőkanál agave vagy méz
- 1 evőkanál forró mártás
- 1 édes hagyma, kockára vágva
- 1 piros paprika, kockára vágva
- 1 jalapeño bors, félbevágva, a magokat eltávolítva
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál taco fűszer
- Só és bors, ízlés szerint
- 4 nagy csirkemell
A burrito tálakhoz
- 2 csésze főtt fehér vagy barna rizs
- 1/2 csésze paradicsom, kockára vágva
- 1/2 kis vöröshagyma, kockára vágva
- 1 csésze zöld vagy piros salsa
- 2 avokádó, szeletelve
- Tejföl, sajt, friss koriander és ananász ék, köretként (opcionális)
Irányok:
- Helyezze az összes ananász salsa hozzávalót (a csirke kivételével) egy konyhai robotgépbe, és keverje simára.
- Helyezze a csirkemelleket a lassú tűzhely aljára, és öntse rá az ananász salsa -t. Állítsa a sütőt magasra 4 órára.
- Ha a csirke teljesen megfőtt, vegye ki a lassú tűzhelyből, és 2 villával aprítsa fel. Tegye vissza a csirkét a lassú tűzhelyre, és keverje össze a salsa -val és a csirkelevekkel.
- A tálak összeszereléséhez ossza meg a főtt rizst 4 tál között. Töltsön minden edényt az apróra vágott ananász salsa csirkével, és végezze el a választott öntettel (paradicsom, hagyma, salsa avokádó, tejföl, sajt vagy friss koriander).
- Díszítse a burrito tálakat friss ananászszelettel, és melegen tálalja.
- A maradékot legfeljebb 3 napig tárolja a hűtőszekrényben.
Rengeteg nagyszerű recept, például a miénk Lapozok a Facebookon.
További mexikói lassú tűzhely receptek
Lassú tűzhelyű zöld chili csirke tortilla leves
Lassú tűzhely Cherry Coke carnitas
19 mexikói lassú tűzhely recept
