A tavasz a legjobb idő arra, hogy élvezzük azt, amit az anyatermészet adott nekünk, kezdve a legfrissebb és legízletesebb termékekkel gyümölcsök és zöldségek szezonban elérhető. Ha azt tervezi, hogy egy napsütéses tavaszi reggelt eltölt egy helyi termelői piacon (vagy kirándul az élelmiszerboltba), akkor örülni fog, hogy ez a lista a hátsó zsebében van. Ezek a tavaszi szezonban készült gyümölcsök és zöldségek szüretelhetőek, így finom falatokat vagy rendkívül egészséges ételeket készítenek.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Egy tipp azonban, mielőtt elindulna: Mivel a mai szupermarketek szinte minden termékkel büszkélkedhetnek egész évben, kihívást jelenthet megismerni a gyümölcsök és zöldségek szezonális szokásait. Ezért javasoljuk, hogy keresse fel a termelői piacot, vagy használja a Sustainable Table Seasonal Food Guide című kiadványát, és keressen rá a szezonnak megfelelő termékekre az államában, mielőtt elutazik az élelmiszerboltba.
Íme néhány legfrissebb tavaszi választásunk, hogy elkezdhesd.
Több:A legjobb harapnivalók az Amazon Wickedly Prime oldalán
Tavaszi zöldségek
- Articsóka
- Rukkola
- Spárga
- Brokkoli
![friss brokkoli az asztalon](/f/543efe3e1446d50c1f1c94385b432b64.jpeg)
- Fejes káposzta
- sárgarépa
- Fava bab
![Közeli kép a friss fava bab tálban az asztalon](/f/99b98c3376e2f6a45be28cba8a1fd550.jpeg)
- Hegedűfejű páfrányok
- Új burgonya
- Rámpák
- Rebarbara
![Rebarbara szárak üvegvázában fehér háttérrel](/f/a5c1ecc9cf339bad5182f4e19e95982c.jpeg)
- Spenót
- Cukorborsó
- Vidalia hagyma
- Cukkini
Következő: Tavaszi gyümölcsök