Hannah Bronfman sok tehetségű nő. DJ, egészség- és szépségfanatikus, vállalkozó és általános rosszindulatú nő. Az IG #fitspo mozgalom egyik vezető hölgyeként Bronfman lehetőséget látott arra, hogy megfordítsa szenvedélyét (és népszerű Instagram-fiókját) nyereséges vállalkozássá vált, ezért alapította HBFIT 2014-ben. A HBFIT egy egészség-, szépség- és fitneszoldal, ahol mindent megtalálhat az új edzési rutintól a ízletes receptek, és ez lett a kedvenc úti célja mindazok számára, akik egészségesebbre és boldogabbra vágynak életmód. Bronfman, aki a SHE Media's-ban beszélt #BlogHer Creators Summit szeptemberben Brooklynban tartott konferencián, nemrég beszélgetett velünk minden ételről, és még a hűtőszekrényébe is bekukkantott.
SheKnows: Mesélj egy kicsit arról, hogy mi van a hűtődben.
Hannah Bronfman: Imádom az egymásra rakott hűtőszekrényt. Annyi örömet okoz nekem. Rengeteg friss zöldségem van, és igyekszem hetente megsütni, így sok főtt zöldség van kéznél. Nem igazán eszek sok gabonát, de sok salátát tartok kéznél. Van egy Nancy's Organic nevű túrómárka, amit szeretek, és ez egy probiotikum, amit szeretek. Mindig van egy kis kókuszos joghurtom a hűtőben, most nagyon szeretem ezt a Cocojune márkát. Megszállottan szeretem a Haven's Kitchen szószokat, és nagyszerűek, mert ha van sült bögre, akkor egy este ráteheti a chimichurrit, másik este pedig misót. Mindig van nálam tahini és kókusz aminosav is. Ja és többféle vaj, ami őrült, de szeretem a ghit használni!
SK: Ön DJ és vállalkozó, ami rendkívül elfoglalt és sokat utazik. Van kedvenc repülőbarát falatod?
HB: Ó igen. Általában egy Sweet Green salátát viszek magammal a reptérre. Vigyek magammal egy kis granola vagy gombás rántást vagy kókuszos rántást is, hogy egyek a repülőn. A dió keverék goji bogyóval is jó.
SK: Mit tartana a legkényelmesebb ételnek?
HB: Hálaadás vacsora – egy jó töltelék, pulyka, szósz, édesburgonya és pite. Annyira szeretem a hálaadást, mert nagyszerű ételekkel és nagyszerű társasággal vesz körül, és mi a kényelmes étel nagyszerű társaság nélkül? Kéz a kézben járnak.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Ciao 🇮🇹☕😘🍦
által megosztott bejegyzés Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) be
SK: Mi az az egyetlen hozzávaló, amivel utál dolgozni vagy találkozni valaki más ételében?
HB: Büszke vagyok rá, hogy nem vagyok válogatós. Az egyetlen hús, amivel nehezen élek, a bárányhús – ez az egyetlen étel, amiért nem vagyok nagy rajongója. Mint egy mentás zselé és bárány étel, nem kapok lázba. Csodálatos báránykeftám volt Izraelben, de azt hiszem, nem vagyok bárányszelet lány.
SK: Sütőtök fűszer: igen vagy nem?
HB: SZERETET. Októberben van a születésnapom, szóval totál őszi lány vagyok. Valójában csak néztem egy paleo almafánk receptjét!
SK: Mi a kedvenc edzés előtti és utáni uzsonnád?
HB: Azon emberek közé tartozom, akik szeretnek éhgyomorra edzeni. Tegyük fel, hogy délelőtt edzek, és szeretnék egy kis valamit az edzőterem előtt, bekapok egy kókuszos joghurtot vagy valamit, amitől nem érzem magam túl nehéznek a futáshoz. Edzés után igyekszem kemény tojást vagy valamilyen fehérjét fogyasztani, vagy ha még valamikor reggel van, akkor szeretek egy csokis protein shake-et.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Befutott egy kis hétvége a @AdidasNYC #RunForTheOceans segítségével. Évente legalább 8 millió tonna műanyag kerül az óceánokba. Ez olyan, mintha percenként ürítenének egy kukásautó műanyagot az óceánba – de ennek nem kell így lennie. Büszkék vagyunk arra, hogy támogathatjuk az óceánjaink megőrzésének szentelt ügyet. @adidasrunning
által megosztott bejegyzés Hannah Fallis Bronfman (@hannahbronfman) be
SK: Mi a legfurcsább dolog, amit valaha ettél?
HB: Egy halszív Japánban.
SK: Megennéd még egyszer?
HB: Nem. Nem arról van szó, hogy nem szerettem, a látványa csak megijesztett, mert úgy tűnt, még mindig ver.
SK: Mi volt a legemlékezetesebb étkezésed?
HB: Kicsit nehéz válaszolni, de eszembe jut az izraeli utazásunk. Három étkezés volt, ami igazán kiemelkedett számomra: az egyik Jeruzsálemben volt, és megettem ezt a tenger gyümölcseit, ami életem egyik legkárosabb, legfinomabb és legélvezetesebb étele volt. Aztán elmentem egy Tel-Aviv-i Abraxas North nevű helyre, és ott volt a legjobban megváltoztató karfiol. A harmadik étkezés egy saláta volt, amelyre szó szerint állandóan gondolok. Olyan furcsán hangzik, de nagyon jó volt! Cseresznye, fokhagyma és petrezselyem volt. Egy tel-avivi utcai piacról származott, és ez volt a legjobb dolog, amit valaha is kaptam életemben.
