Miután a gyerekek visszatértek az iskolába, a munkája (sajnos) visszaállt a menetrendbe, és a hosszú, lusta napok mögöttetek vannak, nem csoda, hogy kéknek érzi magát. Ahelyett, hogy koktél formájában iszná a bánatát, miért ne csapjon fel egy piás ehetőt helyette?
Ezek a friss, gyümölcsös és pihentető desszertek a nyár utolsó bőségét ünneplik (ó, mennyire hiányozni fogunk a lédús nektarinoktól!), Miközben a kedvenc libációid ízeit ünneplik. Annak érdekében, hogy ezek a borongós desszertek még jobbak legyenek, javasoljuk, hogy párosítsuk őket egy pohár folyadékkal, amelyet használtunk!
1
Édes bor áfonyás kávé torta
Kb. 8 -at szolgál
Átvett Élelmiszerhálózat
Hozzávalók:
- 3/4 csésze univerzális liszt
- 1-1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- Egy csipet só
- 2 evőkanál cukrozatlan almaszósz
- 2 evőkanál repceolaj
- 3 evőkanál cukor
- 1-1/2 evőkanál édes áfonyás bor
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékletű
- 1/2 csésze zsírmentes vaníliás joghurt (mi Chobanit használtunk)
- 1/2 csésze zsírmentes sima joghurt (mi Chobanit használtunk)
- 1 teáskanál vanília
- 1 csésze áfonya
- 1/2 csésze diófélék
- 1/2 csésze barna cukor
- 1 teáskanál fahéj
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra. Egy 8 x 8 hüvelykes tapadásmentes sütőformát kikenünk főző spray-vel, és félretesszük.
- Keverjük össze az áfonyát és az édes bort. Hagyja a keveréket körülbelül 30 percig.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Félretesz, mellőz. Egy másik tálban habosra keverjük az almaszószt, az olajat és a cukrot. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, minden hozzáadás után jól felverjük. Keverje hozzá a vaníliát. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket a nedves keverékhez, minden adagolás után jól keverjük össze. Keverje hozzá a vaníliát és a joghurtot, óvatosan távolítsa el az összes csomót.
- Öntsük a tészta felét az előkészített tepsibe. Tetejét áfonyával. Keverjük össze a diót, a barna cukrot és a fahéjat. 1/2 -ét megszórjuk az áfonyával. Felöntjük a maradék tésztával, és megszórjuk a maradék öntettel.
- Sütjük körülbelül 35 percig, vagy amíg aranybarna lesz, és a közepébe illesztett fogpiszkáló tiszta lesz.
2
Rumba áztatott nektarincipő
Kb. 6 -ot szolgál ki
Recept adaptálva innen Betty Crocker
Hozzávalók:
- 1-1/4 csésze Bisquick
- 1/2 csésze tej
- 1/4 csésze nehéz tejszín
- 2 evőkanál rum
- 1 teáskanál vanília
- 1/4 csésze cukrozatlan almaszósz
- 1/4 csésze sózatlan vaj
- 1 teáskanál sütőtök pite fűszer
- 1/2 csésze fehér cukor
- 1/2 csésze barna cukor
- Körülbelül 2-1/2 nektarin, szeletelve
Irányok:
- Keverjük össze a Bisquick -et, a tejet, a tejfölt, a rumot, a vaníliát és a cukrozatlan almaszószt. Keverje hozzá a sütőtöktorta fűszert, a fehér cukrot és a vajat. Öntsük a keveréket egy kiolajozott 8 x 8 hüvelykes tepsibe.
- A sütőt előmelegítjük 375 fokra. Keverjük össze a nektarint a barna cukorral. A nektarint megszórjuk a tésztán.
- Süssük körülbelül 50 percig, vagy amíg a csizma aranybarna nem lesz. Melegen tálaljuk friss tejszínhabbal és fahéjas cukorral.
3
Bourbon banán puding
Kb. 6 -ot szolgál ki
Hozzávalók:
- 2-1/2 evőkanál + 1 teáskanál teljes kiőrlésű liszt
- 1/3 csésze barna cukor
- 1 nagy tojássárgája, enyhén felvert
- 1 csésze + 1 evőkanál tej (2 százalékot használtunk)
- 3 evőkanál bourbon
- 1-1/2 evőkanál sózatlan vaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Kb. 2 érett banán, szeletelve
- Mézes graham keksz köretnek
Irányok:
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon összekeverjük a lisztet, a cukrot és a tojássárgáját. Fokozatosan adjunk hozzá tejet és bourbont. Folyamatosan kevergetve melegítse fel a keveréket sűrűre, körülbelül 10 percig. Keverje hozzá a vajat és a vaníliát, és keverje még egy percig.
- Vegyük le a tűzről. Egy nagy üvegben vagy tálban rétegezzen egy banánt az aljára. Töltse fel az első réteget a puding 2/3 részével. Ezután adjunk hozzá még egy réteg banánt, ezúttal csak a második banán felét felhasználva. Ezután töltse fel a banánszeleteket a többi pudinggal. Töltse fel a pudingot graham kekszekkel és a többi banánnal.
- Hűtsük le a keveréket körülbelül 30 percig, majd tálaljuk.
Még finomabb desszert receptek
Buzi tök sajttorta lövöldözők
3 ízletes gyümölcs desszert recept
Részeg serpenyőben cseresznyés pite recept