Vasárnapi vacsora: kolbász stromboli gombával és paprikával - SheKnows

Készen áll a pizzára hasonlító finomságra? Családja imádni fogja az ebben a stromboliban összehajtott ízeket!

Kapcsolódó történet. Készítsen serpenyőből készült húsgombócokat gyors házi marinárral az egyszerű olasz lakoma érdekében

Tegye félre a pizzára vonatkozó terveit, és süssön kolbászos strombolit gombával és paprikával egy vasárnapi vacsorára! Ez a recept szuper egyszerű az elkészített pizza tésztának és a tésztaszósznak köszönhetően. Az olasz stílusú kolbász ízét növeli ez a hajtogatott (vagy néha hengerelt) finomság, ami a pizza és a szendvics keresztezése. Ez a stromboli előételként is szolgálhat.

Kolbász stromboli gombával és paprikával recept

4 -et szolgál fel

Hozzávalók:

• 2 evőkanál olívaolaj, osztva
• 1/2 piros paprikát, a magokat és a membránt eltávolítjuk, majd felkockázzuk
• 4 uncia friss gomba, szeletelve
• 1/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
• 1/2 font olasz stílusú kolbász
• 1 (13,5 uncia) tartályban elkészített pizza tészta
• 2 uncia reszelt mozzarella sajt
• 4 uncia elkészített tésztaszósz, plusz extra a tálaláshoz
• Tapadásmentes főző spray
• 1 evőkanál liszt a munkafelület portalanításához

Irányok:

1. Melegítse elő a sütőt 400 F -ra (vagy a pizzatészta csomagolásának utasításai szerint). Enyhén permetezzen egy tepsit tapadásmentes főző spray -vel, és tegye félre. Egy lapos munkafelületet megszórunk a liszttel.
2. Adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőbe közepes lángon. Amikor forró, hozzáadjuk a piros paprikát, és kevergetve körülbelül egy percig főzzük. Hozzáadjuk a gombát, sót és fekete borsot. Tovább főzzük, kevergetve, még 2 percig. Levesszük a tűzről és félretesszük.
3. Add hozzá a maradék olívaolajat a serpenyőbe közepes-magas lángon. Amikor forró, hozzáadjuk a kolbászt. Egy fakanál hátsó részével feltörjük, és addig sütjük, amíg meg nem pirul és meg nem sül. Vegye le a kolbászt a tűzről, és engedje le a felesleges olajat.
4. Vegye ki a tésztát a tartályából, és simítsa a lisztezett munkafelületre. Nyújtsa ki, hogy téglalap alakú legyen.
5. Az előkészített tésztaszószt egyenletesen kanalazzuk a tésztára, hagyva egy 2 hüvelykes szegélyt a tészta széleitől.
6. Megszórjuk a mozzarella felét a mártással, majd rétegezzük a kolbásszal, és a gomba -bors keverékkel. Tetejét a maradék mozzarella sajttal.
7. Egyenként hajtsa középre a téglalap hosszú oldalait. Az egyik oldal lecsap a másikra. A rövid széleket összepréseljük. Óvatosan helyezze a strombolit a tepsibe.
8. Egy nagyon éles késsel vágjon 3-4, 1 hüvelykes rést a tészta tetejére. Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg a tészta aranyszínű lesz.
9. Vegye ki a sütőből, és hagyja a strombolit hűlni körülbelül 5 percig.
10. Szeleteljük és extra mártással tálaljuk.

Csomagolja be a vasárnapi vacsorát!

További vasárnapi vacsora receptek

Grillezett csirke Dijon mustáros páccal
Sertés milánói
Serpenyős csirke fajitas

Szólj hozzá