Ah, a ünnepek! Jó ételekkel, családi kötelékekkel és egyesek számára szerencsétlenségekkel teli idő. Öt nő osztja meg ünnepi hamisítványát, és azt, hogy hogyan gyógyultak meg belőlük, így Ön is elkerülheti a hasonló sorsot.
1. Egy egész ünnepi ételt főztem meg tapasztalat nélkül… és közben feláldoztam az ujjaimat
A szerencsétlenség: „Emlékszem, hogy Angliában éltem, és ez volt az első nyaralásunk” – mondta Két lány és egy srác rádiós személyiség Tanya Brown. „22 éves voltam akkor, és a férjem meghívott néhány embert vacsorára, és arra számított, hogy én főzöm meg a vacsorát. Elárulom, nagyon keményen igyekeztem tökéletessé tenni a dolgokat főzési ismeretek nélkül egyáltalán akkor. Aprítottam és kockáztam. Minden ujjamon vágás volt.”
A helyreállítás: „Sikerült egy rendes ételt elkészítenem, de észrevettem, hogy mindenki furcsának tűnt az ételemet illetően, miután minden ujján sebtapaszt láttam.
Az erkölcs: Ahogy Brown megtanult felkészülni az étkezésekre, jó ötlet néhány alapvető konyhai készség elsajátításával felkészülni az ünnepekre. Mindannyian tudjuk, hogy a házastársak (főleg a férfiak) szeretnek tavaszi meglepetést okozni a vacsoravendégeknek a háziasszonyon. Az alapok elsajátítása komoly stressztől kímélheti meg a hálaadás napját.
2. Nem jól időzítettem a főétkezést, és órákig kellett improvizálnom
A szerencsétlenség: „Minden évben elkezdtem karácsonyi vacsorát főzni, miután Chris és én összeházasodtunk. Az első évben a családommal és az ő családtagjaival együtt éltünk” – mondta Christine Rice. "Én voltam nem felkészülve arra, hogy mennyi ideig tart a sonka főzése, és mindenki több mint egy órát várt azután, hogy azt mondtam, hogy elkészül a vacsora.
A gyógyulás: „Szerencsére volt elég más ételem, és elkezdtem más ételeket is felszolgálni előételként. Mindig a semmiből készítek egy csomó különféle kenyeret. Szóval különféle kenyereket és vajat tálaltam, hogy mindenkit el tudjanak tartani. Most korán megfőzöm a sonkát. Inkább szobahőmérsékletű legyen, mint hogy több mint 20 ember várjon rá!”
Az erkölcs: Ne félj delegálni. „Megtanultam segítséget kérni” – mondta Rice. „Megpróbáltam mindent magam csinálni, és rájöttem, hogy gyerekekkel ez túl sok. Most megkérem anyámat, hogy segítsen a desszertekben és a köretekben, valamint bárki mást, aki jönni tervez.
3. Nyaralási terveink az utolsó pillanatban félbemaradtak
A szerencsétlenség: „Egy évben, amikor a férjem, Jon és Kyle fiam távol voltak egy futballversenyen, a másik fiamnak, Chrisnek és nekem otthon kellett maradnunk” – mondta Glenna Sprankles. „Hálaadásra meghívtak minket a barátaink, Donald és Janet házába a Sprankles család többi tagjával. Amikor azonban odaértünk, megtudtuk, hogy elköltöztek, és soha nem közölték velünk.”
A gyógyulás: „Próbáltunk felhívni valakit, de akkoriban nem volt mobiltelefonunk, így Chris és én csak bementünk a boltba, vettünk magunknak egy kis valamit, és hazamentünk. Nem volt miből válogatni, de élveztük.”
Az erkölcs: Csak tekerj vele – tudod, mit mondanak a legjobban kidolgozott tervekről. Igen, az ünnepek szórakoztatóak, de tele vannak nyomással is. Ami, mint azt mindannyian tudjuk, szerencsétlenné teszi őket. A legjobb megoldás az, ha átveszi Sprankles vezetését, és megy az áramlással.
4. Széket törtem az egész család előtt
A szerencsétlenség: „Egy ünnep, amely mindig nagyon emlékezetes marad számomra, az volt a hálaadás, hogy terhes voltam az első gyermekemmel” – mondta Kerri Metzendorf. „Körülbelül nyolc hónapos lehettem, és abban a hónapban kiugrott a hasam, mint egy kosárlabda, szóval hatalmasnak éreztem magam. Éppen befejeztem, hogy megettem egy nagy tányér Mogyoró nagymamám finom déli sült ételét, és visszamentem az asztalhoz egy nagy szelet pitével. Leültem egy üres székre, és egy kis csikorgást hallottam. Megálltam egy percre, majd amikor le akartam ültetni a tányéromat, és azt hittem, hogy minden rendben, a szék összeomlott megnagyobbodott terhes testem alatt. A földön fekszem egy szék tetején, amit lényegében összetörtem, miközben a nővérem és a családom hisztérikusan nevetve nézik. Amikor emlékeztek az „állapotomra”, természetesen odaszaladtak megnézni, és felsegíteni.
A gyógyulás: "De mindvégig még mindig a kezemben volt a pitétányérom!" – mondta nevetve Metzendorf. „Nem akartam hagyni, hogy ezt is lebontsák, és találtam egy szép, masszív széket, amiben megettem. A nagybátyám utólag értesített, hogy eredetileg a másik szobába tette azt a széket, mert össze volt rontva, de ettől nem éreztem magam kevésbé hatalmasnak.”
Az erkölcs: Ha kétségei vannak, nevessétek ki. Ha megtalálja a humort egy szerencsétlenségben, a pillanatot megalázóból olyanná változtathatja, amelyre valóban emlékezni szeretne. „Ez volt az utolsó hálaadásunk a nagymamámnál, mielőtt meghalt, és az utolsó, mielőtt mindannyian szülők lettünk, és soha nem felejtem el – magyarázta Metzendorf –, azt hiszem, egyikünk sem fogja megtenni!
5. Elfelejtettem bekapcsolni a sütőt
A szerencsétlenség: „Egy hálaadáskor 75 ember volt a házamban” – mondta Angel Meyer. „Bekapcsoltam az időzítőt a sütőben, hogy megsüssem a pulykát… de soha nem kapcsoltam be a sütőt.”
A gyógyulás: „Szerencsére volt két pulykám. Az egyik a szomszéd kemencéjében volt, úgyhogy feldobtam azt a rosszfiút, és egy órával később vacsorát készítettem. Szerencsére zacskóban sütöm a pulykáimat, így kétszer olyan gyorsan sülnek meg.
Az erkölcs: Mindig készülj fel a legrosszabb forgatókönyvre. Ha a fő eseményről van szó – jelen esetben a pulyka –, soha nem árt, ha kéznél van egy tartalék. Gondolja csak úgy, mint a nyaralási készenléti terve része: Keresse meg a tűzoltó készüléket, térképezze fel a menekülési útvonalat, és vegyen egy további pulykát.
Tekintse meg az összes ünnepi cikkünket
Ezt a bejegyzést Sanuk szponzorálta.
További nyaralási tippek
Ezek a barkácsolt ünnepi díszek tökszerűek vagy mi?
Kedvenc stresszmentes barkácsolásom ősszel
Csodálatos DIY fotóelhelyezések a következő vacsorapartihoz
