E burgonya főzésének illata puszta házi készítésű. Nincs szükség díszes tálalótálra. Tálaljuk ezeket az ízletes kagylós burgonyákat közvetlenül a rakott edényből, és a vendégek rögtön beleássák magukat.
Semmi sem hasonlít a látványra, amikor egy rakott edényben forró házi fésült krumplit csöveznek, hogy felkeltsék az éhes vendégek figyelmét. Alig lesz ideje beletenni az adagolókanalat az edénybe, mielőtt a vendégek elkezdenének ásni. És olyan jó illata lesz a házának, amikor a burgonya sütőben süt. Győződjön meg róla, hogy segítségére van ezekben a finom kagylós burgonyákban, mielőtt elmenne!
Gyógynövényes kagylós burgonya receptje
Ihlette Egyszerűen receptek
4 -et szolgál fel
Hozzávalók:
- 1-1/2 evőkanál lágyított vajat a serpenyő kenéséhez
- 2 font barnás burgonya, körülbelül 4 nagy burgonya, megmosva, meghámozva és 1/8 hüvelyk vastagra szeletelve
- 3/4 csésze apróra vágott hagyma (fehér vagy sárga hagyma)
- 1 csésze reszelt svájci sajt
- 1 bögre apróra vágott cheddar sajt
- 3 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
- 2 evőkanál apróra vágott friss olasz petrezselyem
- 2 teáskanál apróra vágott friss rozmaringlevél
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- 16 uncia karton fél és fél
- 2 evőkanál vaj
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- Egy tepsit kikenünk vajjal (kb. 9 x 13 hüvelykes rakott edény).
- A rakott edény alját rétegezzük a burgonyaszeletek 1/3 -át.
- Adjuk hozzá a hagyma 1/3 -át, és a só és a bors 1/3 -át.
- Hozzáadjuk a svájci sajt 1/3 -át.
- A tetejére egyenletesen hozzáadjuk a kakukkfű, a petrezselyem és a rozmaring 1/3 részét.
- Hozzáadjuk a cheddar sajt 1/3-át, és a felének 1/3-át egyenletesen ráöntjük a tetejére.
- Ismételje meg a rétegeket úgy, hogy a burgonyaszeletek 1/3 -ának másik rétegével kezdi.
- Adjunk hozzá egy másik réteget a hagyma 1/3 -ból, sózzuk és borsozzuk.
- Hozzáadjuk a svájci sajt 1/3 -át.
- Hozzáadjuk a maradék kakukkfű, a petrezselyem és a rozmaring 1/3 -át.
- Hozzáadjuk a cheddar sajt 1/3-át és a fele felét.
- A maradék burgonyaszeleteket rétegezzük, és hozzáadjuk a maradék hagymát, sót, borsot, svájci sajtot, cheddar sajtot, kakukkfüvet, petrezselymet és rozmaringot.
- Vágja fel a vaj darabjait, és tegye a sajt tetejére.
- A maradék felét öntsük a tetejére, és fóliával fedjük le.
- Sütőben 40 percig sütjük. Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse további 20 percig, vagy amíg a burgonya forró nem lesz.
További burgonya receptek
Ropogós parmezán burgonya recept
Betöltött sült burgonya mártogatós recept
Francia burgonya, hagyma és sajt gratin recept