A csíráztatott magvak, diófélék és hüvelyesek fogyasztásának növelése finom módja a táplálkozás fokozásának. A csírázás egy ősi hagyomány, amely olyan enzimeket szabadít fel, amelyek megkönnyítik a tápanyagok felszívódását a szervezetben. Minden bizonnyal kicsíráztathatja a sajátját, vagy fordulhat a truRoots-hoz és a csíráztatott áruk sorához. Ez a vegán saláta a truRoots csíráztatott zöld lencséjét tartalmazza, amely gazdag fehérjében, tiaminban, vasban, C-vitaminban, folsavban és egyebekben.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkolis curryt, amit idén ősszel is meg fogsz
Csíráztatott zöldlencse provence-saláta
4-et szolgál ki
Hozzávalók:
- 1 csésze truRoots Organic csíráztatott lencse
- 1 kis piros kaliforniai paprika, kimagozva, apróra vágva
- 1/2 apróra vágott vöröshagyma, apróra vágva
- 1/4 csésze apróra vágott friss lapos petrezselyem
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál fehérborecet
- 1 teáskanál apróra vágott friss zsálya
- 1/2 teáskanál só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Útvonal:
- Főzzük meg a lencsét a csomagoláson található utasítások szerint. Jól lecsepegtetjük.
- Egy nagy tálban keverje össze a meleg lencsét a többi hozzávalóval, és jól keverje össze.
- Melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Még több vegán saláta
Délnyugati vegán saláta
Áfonya menta saláta
Vegán cézár saláta
