Köménykáposzta és alma – SheKnows

Bár a káposzta szorosan kapcsolódik a tavaszhoz és Szent Patrik napjához, ez a rákellenes keresztesvirág egész évben az étlapomon szerepel. Alacsony kalóriatartalmú és tápanyagokban gazdag káposzta receptje a kiadós zöldségeket és almát, az ősz bőséges és édes gyöngyszemét tartalmazza.
Bár a káposzta szorosan kapcsolódik a tavaszhoz és Szent Patrik napjához, ez a rákellenes keresztesvirág egész évben az étlapomon szerepel. Alacsony kalóriatartalmú és tápanyagokban gazdag káposzta receptje a kiadós zöldségeket és almát, az ősz bőséges és édes gyöngyszemét tartalmazza.

Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkolis curryt, amit idén ősszel is meg fogsz

Kömény káposzta és alma

4-6-ig szolgál

Hozzávalók:

t
• 2 evőkanál olívaolaj

t

• 2 nagy alma kimagozva, szeletelve

t

• 10 uncia aprított zöld káposzta

t

• 1 csésze almabor

t

• 1 teáskanál köménymag

t

• 1 evőkanál dijoni mustár

t

• Só és frissen őrölt fekete bors

Útvonal:

t
1. Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá az almát és a káposztát, és főzzük gyakran kevergetve, amíg a káposzta meg nem puhul.
click fraud protection

t

2. Adjuk hozzá az almabort, a köményt és a mustárt, keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket alacsonyan.

t

3. Fedjük le a serpenyőt, mérsékeljük a hőt közepes-alacsonyra, és pároljuk 5 percig. Fedjük le, keverjük újra, és pároljuk tovább, ha az alma nem puha.

t

4. Sózzuk, borsozzuk. Forrón tálaljuk.

További finom vegán köretek!