Elképesztő, hogy egy hálaadási vacsora és minden ezzel járó étel után még mindig készen állunk a desszertre. Próbálja ki ezt a vegán kókuszkrémtortát a hálaadás vacsora édes befejezéséhez.
Kapcsolódó történet. Martha Stewart megosztott egy krémes brokkoli curryt, amit ősszel megismétel
Vegán és nem vegán vendégei biztosan imádni fogják ezt az édes finomságot. Ez nem csak finom, de egyszerűen elkészíthető.
Vegán klasszikus kókuszkrémes pite recept
Hozam 1
Hozzávalók:
- 1 csésze kókuszreszelék
- 3 csésze kókusztej (vagy 2 csésze kókusztej és 1 csésze szójatej a kisebb gazdagság érdekében)
- 1/2 csésze puha (selymes) tofu
- 2/3 csésze vegán minősítésű cukor
- 1/2 csésze kukoricakeményítő
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 (9 hüvelyk) lepénykéreg, előre megsütve
- 1 csésze vegán felvert feltét
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 350 F -ra.
- A kókuszreszeléket egy sütőlapra kenjük, és 5 percig sütjük. Félretesz, mellőz.
- Egy közepes lábasban, alacsony lángon keverje össze a kókusztejet, a tofut, a cukrot, a kukoricakeményítőt és a sót. Folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a keverék fel nem forr.
- Vegye le a tofu keveréket a tűzről, és adjon hozzá 3/4 csésze pirított kókuszt és vaníliát. Keverjük jól össze. A tortát a maradék kókuszdióval megkenjük.
- Öntsük a keveréket a süteménybe, és tegyük a hűtőbe 3 órára, vagy amíg meg nem szilárdul.
Még több vegán recept
Napos Meyer citrom és fenyőmag hummusz
Vegán cseresznye csokoládé fagylalt
Apróra vágott zöldség nyári lavór
