Spenóttal, szalonnával és kecskesajttal töltött gomba – SheKnows

Akár ünnepi partit rendez, akár előételeket visz valaki más rendezvényére, olyat szeretne választani, ami nem fog mindenkit eltölteni a vacsora előtt. Ezek az egyszerű és egészséges töltött gombák megfelelnek a számnak!

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak

Spenóttal, szalonnával és kecskesajttal töltött gomba

24-es adag

Ezek a könnyű és krémes töltött gombák minden korosztály számára tetszeni fognak. Ráadásul igényesen néznek ki, de nagyon egyszerű elkészíteni!

Hozzávalók:

• 24 közepes gomba, megmosva
• 1 kis vöröshagyma, vékonyra vágva
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1/2 csésze fagyasztott spenót, felengedve és lecsepegtetve
• 1/4 csésze bacon darabok
• 1/4 csésze kecskesajt, morzsolva
• 1 evőkanál bazsalikom
• 1/2 teáskanál só

Útvonal:

1. Melegítsük elő a sütőt 400 F fokra.
2. Vágjuk le a gombák fenekét. Óvatosan húzzuk ki a szárakat, és vékonyan felkockázzuk. Helyezze a gomba sapkákat felülről lefelé egy nagy tepsire.
3. A hagymát olajon kis-közepes lángon megdinszteljük. Ha már elkezdtek izzadni, adjuk hozzá a gomba szárát, és főzzük további 2-3 percig.
4. Adjuk hozzá a spenótot, főzzük és keverjük tovább 2 percig. Adjuk hozzá a bacon darabokat, és főzzük még egy percig.
5. Vegyük le a tűzről, és tegyük át egy tálba, hogy kissé lehűljön.
6. Adjuk hozzá a kecskesajtot, a bazsalikomot és a sót, és alaposan keverjük össze.
7. A kecskesajtos keveréket belekanalazzuk a gombasapkákba.
8. Sütőben 8-10 percig sütjük.
9. Levesszük a tűzről, és tálalás előtt hagyjuk kicsit kihűlni a gombát, mert a belseje forró lesz.

Még több előétel ötlet

Egészséges előételek
Gyors előételek az utolsó pillanatban
Brassaii burrata előétel receptje