Még ha annyira szereted is a spagettit, a linguinit és a pennét, hogy nincs szükséged kifogásra egy nagy adag elkészítéséhez, október 25-e a tészta világnapja, és van néhány vegán tésztareceptünk.
A tészta világnapja
Bár október a nemzeti tésztahónap, és október 25-e a tészta világnapja, úgy gondoljuk, hogy minden nap alkalmas tésztaevésre. Ha általában tésztát főz, válasszon más formákat, például rigotonit és csokornyakkendőt. Ha tartalmasabb tésztaételre vágyik, válassza a töltött tészta receptjeit, például a vegán raviolit vagy a tortellinit. A tésztaformák és receptek végtelennek tűnő választékával a tészta szórakoztató és ínycsiklandó múltja lehet a heti étkezés tervezésében.
Vegán tészta receptek
- Kelkáposzta és napon szárított paradicsomos tészta pirított fenyőmaggal
- Hűtött szezám tészta
- Nyári makaróni saláta
- Ázsiai Tempeh tészta
- Gyerekbarát tészta repülőgépekkel, vonatokkal és autókkal
- Vegán Fettuccini Puttanesca
- Vegán Mac és "sajt"
- Spenóttal és tofuval töltött kagyló
- Zöld tésztahéj
- Vegán tavaszi tészta
- Izraeli kuszkusz pirított mandulával és cseresznyével (a kuszkusz egy mini tésztagolyó!)
Tésztaszósz receptek
- Rukkola mandulás pesto
- Vaskos sült paradicsomos és fokhagymás szósz
További vegán receptek
Gombás spenótos barna rizs
Vega Phyllo zsebek
Vegán reggeli receptek
