A házi pirospaprikás lekvárral sült Brie dekadens snacket készít - SheKnows

Szeretem az édes és fűszeres ételek kombinációját. Szeretem a sajtot is, főleg a sült Brie -t. Legtöbbször, amikor sült Brie receptet készítek, megpróbálok kreatív lenni azzal, ami a kezemben van, soha nem készítem el kétszer ugyanazt. Volt egy üveg házi borslekvár, amit általában a nyár végén készítek, és úgy döntöttem, hogy ez fantasztikus öntet lesz ehhez a meleg, krémes sajthoz.

Kapcsolódó történet. Giada De Laurentiis Mini Prosciuitto tetejű pizzái ellenállhatatlanul aranyosak és finomak

Az édes és fűszeres ízek kombinációja a lekvárban igazán jól párosul a gazdag és krémesen sült Brie -vel. Ezt ropogós kenyérrel tálaltam, de igény szerint kekszet vagy akár friss zöldséget is használhat.

Piros paprika lekvár sült Brie recept

Ha rajong a fűszeres ételekért, édes és sós ízekkel, akkor ez a finom előétel ötlet tökéletes szórakoztató, snack és ünnepi összejövetelekhez.

4 (1/2 pint) üveget kap

Elkészítési idő: 15 perc | Főzési idő: 50 perc | Teljes idő: 1 óra 5 perc

Hozzávalók:

• 4 pint méretű Mason üvegek fedéllel, sterilizálva
• Sajtkendővel bélelt szűrő
• 4-5 nagy édes piros paprika, apróra vágva
• 2 csípős piros chili paprika, eltávolítva a magokat (opcionális)
• 1 evőkanál piros chili pehely
• 1-1/2 csésze nyers, szűretlen almaecet
• 3 csésze bio nádcukor
• 1 (8 uncia) kerek Brie sajt
• Friss kérges kenyér, szeletelve (keksz vagy zöldség is jól használható tálaláshoz)

Irányok:

1. Egy szűrőt kibélelünk sajtkendővel, és félretesszük.
2. Egy konyhai robotgéphez adjuk hozzá a paprikát és a chilipaprikát. Addig pulzáljon, amíg a paprika nagyon finomra nem vág (majdnem cseppfolyósodik).
3. Melegítsünk fel egy edényt közepes lángon, és adjuk hozzá a borspürét, a chilipelyhet, az almaecetet és a cukrot. Forraljuk fel, majd enyhén csökkentsük a lángot, és pároljuk körülbelül 35 percig.
4. Öntsük a csípős paprikakeveréket a sajtkendővel bélelt szűrőbe, hogy eltávolítsuk a magokat és a pépet. Gyorsan öntsük a forró paprika folyadékot minden Mason edénybe, és szorosan tegyük rá a fedelet.
5. A Brie összeszereléséhez tekerje ki a sajtot, és tegye egy kis tepsibe.
6. Sütjük 350 ° F -on 10-15 percig, vagy amíg a sajt nagyon puha és olvadni kezd.
7. A házi borslekvárt kanalazzuk a meleg Brie tetejére, és friss kenyérrel, kekszekkel vagy zöldségekkel tálaljuk.
8. Legjobb melegen tálalva.

További paprika receptek

Töltött grillezett poblano paprika
Húzott sertés töltött paprika
Pirított pirospaprika grillezett sajt