Tedd fel a házi készítésű vegán pizzák, amelyeken a tavaszi zöldségek termése megjelenik a szupermarketben és a gazdák piaci standjain. A spárga, a rukkola, az édeskömény, az új burgonya, a Vidalia hagyma, a vízitorma és a friss fűszernövények ízletes választás a kemencében sült vagy grillezett pizzákhoz. Íme az egyik kedvenc tavaszi szezonbeli vegán pizzánk.
Töltse fel házi készítésű vegán pizzáit a szupermarketben és a gazdák piaci standjain megjelenő tavaszi zöldségek termésével. A spárga, a rukkola, az édeskömény, az új burgonya, a Vidalia hagyma, a vízitorma és a friss fűszernövények ízletes választás a kemencében sült vagy grillezett pizzákhoz. Íme az egyik kedvenc tavaszi szezonbeli vegán pizzánk.
Tavaszi zöldséges pizza
8
Hozzávalók:
-
t
- 1 recept 10 hüvelykeshez vegán pizza tészta vagy sütésre kész kéreg
- 8 kicsi spárga lándzsa, vége lecsiszolva, 1 hüvelykes darabokra vágva
- 1/4 csésze finoman borotvált édesköményhagyma
- 1/4 csésze finomra borított Vidalia hagyma
- 2 kis új burgonya, súrolva, vékonyan felszeletelve
- Maroknyi rukkola vagy vízitorma
- Maroknyi friss fűszernövény, például bazsalikom és petrezselyem
- 2 csésze aprítva vegán sajt
t
t
t
t
t
t
t
Irányok:
-
t
- Helyezzen egy pizzakövet a sütőbe, és melegítse elő a sütőt 425 fokra.
- Roll friss pizza tésztát egy 10 hüvelykes kerek és helyezze a pizza héja, vagy a hátsó egy nagy tepsit. Ha sütésre kész kérget használunk, akkor tegyük egy nagy tepsi héjára vagy hátára.
- A zöldségeket és a gyógynövényeket szórjuk a pizzára, és szórjuk meg sajttal.
- Csúsztassa a pizzát a pizza kövére, és süsse 15 percig, vagy amíg a héja enyhén megpirul, és a sajt pezsgő lesz.
- A pizza héjával távolítsa el a pizzát a kőből. Ha nem pizzahéjat használ, akkor fogóval erősen fogja meg a pizzát, és csúsztassa a sütőlap hátuljára, hogy kivesse a sütőből.
- Hagyjuk 5 percig hűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.
t
t
t
t
t
Cook megjegyzése: Ha nincs pizza köve, készítsen pizzát egy nagy tepsire, és süssön pizzát a lapon a sütőben.
Több vegán vacsora receptek!
